Chef De Partie - Trưởng Ca Bếp

Le68 Bistro Café

Địa điểm làm việc: Tiền Giang

Hết hạn: 24/09/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn

Mô tả công việc

Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày, trang trí thức ăn theo yêu cầu của Bếp Trưởng.
Duy trì, đảm bảo chất lượng các nguyên vật liệu, thực phẩm. Giám sát chất lượng và số lượng thực phẩm được chế biến.
Thông báo cho Bếp trưởng những thực phẩm thừa để sử dụng cho những món đặc biệt hàng ngày.
Thông báo cho nhân viên nhà hàng về các món đặc biệt trong thực đơn và các món trong thực đơn đã hết hàng.
Quản lý bếp ngăn nắp, vệ sinh trong suốt thời gian hoạt động

Yêu cầu

Có kinh nghiệm làm việc ở nhà hàng u hoặc ở vị trí tương đương 1 năm
Tiếng Anh giao tiếp căn bản
Siêng năng, nhiệt tình và năng động
Luôn tươi cười
Có đam mê với ẩm thực u, chịu khó học hỏi.

Quyền lợi

Thưởng theo hiệu quả kinh doanh và năng lực làm việc
Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của nhà nước
Được đào tạo, huấn luyện bởi Bếp Trưởng Pháp

Thông tin khác

Ngày Đăng Tuyển
25/08/2023
Cấp Bậc
Trưởng phòng
Ngành Nghề
Dịch vụ khách hàng, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng/Khách sạn
Lĩnh vực
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
Kỹ Năng
Customer Service, Cooking, Communication, Bếp, Đầu Bếp Á Âu
Ngôn Ngữ Trình Bày Hồ Sơ
Bất kỳ