• Triển khai và kiểm soát hệ thống An toàn thực phẩm (Food Safety) tại nhà máy.
• Xây dựng, cập nhật và quản lý tài liệu theo các tiêu chuẩn: BRC, Halal, tiêu chuẩn khách hàng và quy định pháp luật.
• Tổ chức đào tạo nội bộ về an toàn thực phẩm cho nhân viên.
• Thực hiện đánh giá nội bộ, đánh giá nhà cung cấp và phối hợp tiếp các đoàn audit (khách hàng, bên thứ ba).
•
Giám sát hiện trường, theo dõi và khắc phục các điểm không phù hợp.
• Quản lý công tác Pest Control và các hoạt động kiểm soát liên quan.
• Lập báo cáo định kỳ và thực hiện các yêu cầu của hệ thống Food Safety (kiểm nghiệm, hiệu chuẩn, truy xuất nguồn gốc...).
• Hỗ trợ hồ sơ chất lượng, chứng nhận và các công việc liên quan đến hàng xuất khẩu.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công.
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm,
Quản lý chất lượng hoặc liên quan.
• Có kinh nghiệm từ 1-2 năm ở vị trí QA/QC/FS trong nhà máy thực phẩm.
• Có chứng nhận hoặc hiểu biết về các tiêu chuẩn: BRC, Halal, ISO 22000/HACCP và quy định ATVSTP.
• Có kinh nghiệm làm việc với audit (nội bộ, khách hàng, bên thứ 3) là lợi thế.
• Kỹ năng quản lý tài liệu, phân tích và xử lý vấn đề tốt.
• Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và làm việc nhóm.
• Cẩn thận, trách nhiệm, chủ động trong công việc.