Tổ Trưởng Bếp Lạnh
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2026 (Còn 16 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh; đảm bảo món ăn lạnh được chế biến đúng tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và phục vụ đúng thời gian.
Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm phục vụ chế biến.
Kiểm tra hương vị, định lượng và hình thức trình bày món ăn trước khi phục vụ.
Đảm bảo món ăn được xuất đúng thời gian và đúng yêu cầu của khách.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào; theo dõi lượng nguyên liệu sử dụng hằng ngày.
Báo cáo nhu cầu bổ sung nguyên liệu; hạn chế hao hụt, thất thoát và lãng phí thực phẩm.
Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm phục vụ chế biến.
Kiểm tra hương vị, định lượng và hình thức trình bày món ăn trước khi phục vụ.
Đảm bảo món ăn được xuất đúng thời gian và đúng yêu cầu của khách.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào; theo dõi lượng nguyên liệu sử dụng hằng ngày.
Báo cáo nhu cầu bổ sung nguyên liệu; hạn chế hao hụt, thất thoát và lãng phí thực phẩm.
Yêu cầu
Có từ 2-3 năm kinh nghiệm trong bếp lạnh.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ phó hoặc tương đương là một lợi thế.
Thành thạo chế biến các món salad, khai vị, món nguội, sandwich, canapé, trái cây và món tráng miệng lạnh.
Hiểu biết về bảo quản thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kiến thức về định mức nguyên liệu và kiểm soát hao hụt.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ phó hoặc tương đương là một lợi thế.
Thành thạo chế biến các món salad, khai vị, món nguội, sandwich, canapé, trái cây và món tráng miệng lạnh.
Hiểu biết về bảo quản thực phẩm và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kiến thức về định mức nguyên liệu và kiểm soát hao hụt.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.
Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.
Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.
Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Phú Quốc,
- An Giang
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp
12 Tr - 17 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ ĐỊA ỐC PQR
Hồ Chí Minh, An Giang, Kiên Giang
30 - 50 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BIM (BIM GROUP)
An Giang, Khánh Hòa, Ninh Thuận
Cạnh tranh
Tập Đoàn Thủy Sản Việt Úc
An Giang, Bạc Liêu, Cà Mau, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Quảng Bình, Quảng Ninh, Khác
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH DV & TM HOÀNG PHÚC
An Giang, Kiên Giang
15 triệu - 25 triệu
CÔNG TY TNHH AFFINA VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, An Giang
Thỏa thuận
Công ty cổ phần bất động sản Asian Holding
Hồ Chí Minh, An Giang
8 - 14 triệu VNĐ
SKYETH HOSPITALITY GROUP
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 15-17 Đường Venice, Khu Sunset Town, Phú Quốc, An Giang
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Chuyên Viên Tuyển Dụng & Đào Tạo Kinh Doanh
CÔNG TY TNHH AFFINA VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, An Giang
Thỏa thuận
Nhân Viên Bảo Hành, Sửa Chữa Thiết Bị (300 Chi Nhánh Toàn Quốc) - Thu Nhập Lên Đến 18tr
Công ty TNHH XNK PT Đông Dương - Tập đoàn thể thao KINGSPORT
Hồ Chí Minh, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Cà Mau, Đắk Nông, Đồng Nai, Đồng Tháp, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lâm Đồng, Long An, Ninh Thuận, Quảng Ngãi, Tây Ninh, Tiền Giang, Vĩnh Long
14 - 17 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
