Thực hiện đánh giá và lựa chọn Hộ sản xuất (HSX) theo tiêu chuẩn EcoGAP
Thực hiện Hướng dẫn Đào tạo HSX theo các yêu cầu của EcoGAP bao gồm các nội dung chính:
(1) Yêu cầu danh mục thuốc BVTV, giống vật tư phân bón....đầu vào của sản xuất;
(2) Quy trình trồng trọt, sử dụng thuốc BVTV, thu hoạch;
(3) Tiêu chuẩn sản phẩm và sơ chế đóng gói, vận chuyển,
giao nhận đến nhà sơ chế WinEco;
(4) Ghi chép Nhật ký sản xuất, thu hoạch, hồ sơ chứng từ cần có;
(5) Quy trình Kiểm soát chất lượng sản phẩm;
(6) Các lỗi thường gặp và giải pháp.
Thực hiện kiểm tra định kỳ chất lượng sản phẩm của HSX liên kết, đảm bảo HSX tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất và vận chuyển
Thực hiện lấy mẫu định kỳ sản phẩm của các HSX liên kết
Phân tích dữ liệu, báo cáo kết quả đánh giá để cải tiến chất lượng
Tốt nghiệp ngành Trồng trọt, Bảo vệ thực vật, Công nghệ Sinh học, Công nghệ Sau thu hoạch hoặc ngành liên quan khác và có 2 năm ở vị trí tương đương
Am hiểu các tiêu chuẩn và quy định về chất lượng rau củ quả tươi, an toàn thực phẩm (GlobalGAP, HACCP, VietGAP, Hữu cơ, ....)
Hiểu biết về các phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm rau củ quả tươi (kiểm tra cảm quan, hóa học, vi sinh, dư lượng thuốc
bảo vệ thực vật, ...
Nắm vững các quy trình canh tác, thu hoạch, bảo quản và vận chuyển rau củ quả tươi để có thể đánh giá và kiểm soát chất lượng từ đầu đến cuối chuỗi cung ứng
Có khả năng thu thập, xử lý và phân tích dữ liệu kiểm tra chất lượng để đưa ra kết luận chính xác,
phục vụ cho việc cải tiến quy trình hoặc báo cáo kết quả
Kỹ năng sử dụng các thiết bị kiểm tra chất lượng sản phẩm: test nhanh, đo Brix, ...
Có kỹ năng làm việc nhóm, tự học hỏi và cập nhật các phương pháp mới để đánh giá nhà cung cấp
Khả năng làm việc tốt dưới áp lực; đam mê & cam kết gắn bó; có tinh thần tự học hỏi & tư duy cầu tiến trong công việc
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững
Thu nhập cạnh tranh, Lương tháng 13 và Thưởng Performance Bonus hấp dẫn
Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Sức khỏe, chính sách đào tạo và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.