Mô tả Công việc
1. Kiểm soát Chất lượng & Tuân thủ
Giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành (SOP) và quy trình chất lượng trong khách sạn/nhà hàng.
Kiểm tra định kỳ việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, an ninh và dịch vụ khách hàng.
Hỗ trợ xây dựng và cập nhật các quy trình, chính sách nội bộ để đảm bảo tuân thủ quy định của doanh nghiệp và pháp luật.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên theo tiêu chí chất lượng dịch vụ.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để triển khai các biện pháp cải tiến chất lượng dịch vụ.
Lập báo cáo đánh giá định kỳ về chất lượng dịch vụ và đề xuất giải pháp khắc phục.
2. Kiểm soát CCTV & An ninh
Giám sát hệ thống CCTV để phát hiện các hành vi vi phạm nội quy, đảm bảo an ninh trật tự trong khu vực khách sạn/nhà hàng.
Phối hợp với bộ phận An ninh và Quản lý để xử lý kịp thời các sự cố liên quan đến an ninh, an toàn tài sản.
Theo dõi và ghi nhận các sự cố thông qua hệ thống CCTV, báo cáo và đề xuất biện pháp ngăn ngừa rủi ro.
Đào tạo nhân viên về các tiêu chuẩn an toàn và tuân thủ quy định của doanh nghiệp.
Đề xuất cải tiến hoặc nâng cấp hệ thống giám sát để tăng hiệu quả kiểm soát.