Mô tả Công việc
THÔNG TIN CHUNG
Số lượng: 02 nhân sự.
Địa điểm làm việc: 36/8A đường Nguyễn An Ninh, Phường Dĩ An, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 6 (Nghỉ Thứ 7 & Chủ nhật).
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Quản trị ngân hàng mẫu (Sample Bank Management):
- Tiếp nhận, mã hóa và lưu trữ mẫu hương liệu/nguyên liệu mới vào hệ thống kho mẫu theo quy trình.
- Kiểm soát hạn sử dụng (Shelf-life), tình trạng mẫu và thực hiện hủy mẫu định kỳ đúng quy định.
- Duy trì phòng Lab luôn đạt tiêu chuẩn 5S: Sạch sẽ, Ngăn nắp, Dễ tìm - Dễ lấy.
2. Soạn mẫu & Hỗ trợ dự án (Sample Preparation):
- Tiếp nhận yêu cầu từ bộ phận Kinh doanh/R&D: Chuẩn bị mẫu gửi khách hàng (rót mẫu, đóng gói) đảm bảo chính xác về số lượng, quy cách (Lot) và thẩm mỹ (Tem nhãn chuyên nghiệp).
- Hỗ trợ các chuyên viên R&D chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ thí nghiệm cho các dự án làm mẫu nước giải khát, bánh kẹo...
3. Đánh giá cảm quan (Sensory Support):
- Tham gia hội đồng thử nếm (Sensory) nội bộ định kỳ (Thứ 3 hàng tuần hoặc khi có yêu cầu).
- Hỗ trợ chuẩn bị mẫu thử, tổng hợp phiếu đánh giá cảm quan để R&D cải tiến sản phẩm.
4. Hành chính Lab:
-
Quản lý kho vật tư tiêu hao, dụng cụ thí nghiệm và đề xuất mua mới định kỳ.
- Cập nhật chứng từ, hồ sơ lưu mẫu trên hệ thống dữ liệu.
Yêu Cầu Công Việc
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
1. Kinh nghiệm:
- Tốt nghiệp Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa học hoặc các ngành liên quan.
- Từ 01 năm kinh nghiệm làm việc tại phòng Lab/QC.
- Cảm quan tốt (Thử nếm, đánh giá mùi vị) là yếu tố bắt buộc
2. Kỹ năng:
- Sử dụng tốt tin học văn phòng (Excel) để
quản lý dữ liệu kho mẫu..
- Tiếng Anh cơ bản (đọc hiểu tên nguyên liệu/hương liệu)..
3. Thái độ: Trung thực, ngăn nắp, có tinh thần phục vụ (Service Mindset) hỗ trợ đồng đội.
QUYỀN LỢI CÔNG VIỆC
- Thu nhập: Cạnh tranh và không giới hạn theo năng lực (thưởng KPIs, hoa hồng doanh số, thưởng quý, thưởng năm...).
- Công cụ: Phòng Lab hiện đại, đầy đủ trang thiết bị, nguyên liệu để thỏa sức sáng tạo. Laptop và công cụ làm việc được cấp mới.
- Phụ cấp: Cơm trưa, xăng xe/công tác phí, đồng phục...
- Phúc lợi:
+ Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
+ Khám sức khỏe định kỳ, Du lịch (Company Trip) hàng năm.
- Đào tạo: Được đào tạo bài bản về kiến thức Hương liệu, kỹ năng Cảm quan (Sensory).
- Văn hóa: Môi trường "Hiểu và Thương", năng động. Thư viện sách MQ Ingredients đa dạng giúp phát triển bản thân theo chiều sâu. Hướng đến mục tiêu: Hạnh phúc - Hiệu quả - Ý nghĩa.