Mô tả Công việc
1. Mục đích
- Chịu trách nhiệm tổ chức điều hành hoạt động các tổ sản xuất, các kho nhà máy, tổ bảo trì
- Đảm bảo đáp ứng đúng, đủ năng suất, sản lượng và chất lượng sản phẩm theo đúng quy trình sản xuất.
- Đảm bảo đáp ứng đúng
kế hoạch sản xuất và tiến độ giao hàng,
- Đảm bảo sản xuất đúng định mức routing đã duyệt, kiểm soát phế phẩm sản xuất hàng ngày
- Kiểm soát chi phí hoạt động của xưởng sản xuất ( chi phí nhân công, tăng ca, điện nước, bảo trì, vật tư sữa chữa) theo định mức được duyệt
- Đảm bảo số liệu tồn kho thực tế đúng với số liệu trên hệ thống
- Xuất nhập hàng hóa đúng chủng loại, số lượng, đảm bảo chất lượng và theo đúng FIFO và đầy đủ hồ sơ, chứng từ.
- Đảm bảo máy móc thiết bị của xưởng sản xuất vận hành hiệu quả, không bị hư hỏng trong quá trình sản xuất
2. Chức năng, nhiệm vụ
- Thực hiện và kiểm soát kế hoạch sản xuất( thịt & thủy hải sản, sốt & lẫu, kim chi & đồ chua) tháng, tuần và ngày
- Quản lý điều phối các hoạt động xưởng sản xuất ( tổ thịt - sốt & lẫu , kim chi & đồ chua, tổ in date và tổ bảo trì )
- Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đầu ra của xưởng sản xuất
- Hỗ trợ phát triển sản phẩm mới với R&D
-
Quản lý vận hành các kho thành phẩm, nguyên phụ liệu của nhà máy
- Quản lý nhân sự xưởng sản xuất
Yêu Cầu Công Việc
Giới tính: Nam
Tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ hóa thực phẩm, vi sinh,
quản lý công nghiệp, cơ điện tử
Kinh nghiệm làm việc:
- Kinh nghiệm làm việc trong ngành hàng sản xuất thực phẩm hay tiêu dùng nhanh
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý sản xuất (Giám đốc/ trưởng phòng sản xuất) hoặc tương đương.
Một số yêu cầu về khả năng làm việc:
- Có khả năng lập kế hoạch, hoạch định tổ chức công việc.
- Kỹ năng quản lý nhân sự
- Kỹ năng tổng hợp báo cáo
- Làm việc trong môi trường áp lực cao
- Khả năng làm việc nhóm
- Khả năng giao tiếp tốt.
- Thành thạo vi tính văn phòng
