1. Cung ứng và quản lý danh mục hàng hóa mảng Gift
Tiếp nhận mẫu thiết kế và các thông tin liên quan từ Phòng Sáng tạo để tìm kiếm, làm việc với Nhà cung cấp về giá, thời gian ra mẫu, chi phí mẫu và thời gian sản xuất nhằm đảm bảo cung ứng đúng, đủ và kịp thời.
Quản lý tiến độ đặt hàng -
giao hàng với Nhà cung cấp và cập nhật thông tin liên tục, kịp thời cho các phòng ban liên quan.
Phân tích chi phí, so sánh và đề xuất lựa chọn Nhà cung cấp tối ưu.
2. Cung ứng và quản lý danh mục Nhà cung cấp dịch vụ cho nhà hàng
Tìm kiếm, đề xuất các Nhà cung cấp cho các hạng mục dịch vụ của hệ thống nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng vận hành: vệ sinh công nghiệp, văn phòng phẩm, giặt ủi, đồng phục, sửa chữa - bảo trì...
Làm việc với Nhà cung cấp để lấy báo giá, thương lượng giá, điều kiện thanh toán và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình cung ứng dịch vụ.
3. Các công việc khác
Thực hiện các báo cáo liên quan trong phạm vi phụ trách cho cấp quản lý trực tiếp.
Quản lý danh mục Nhà cung cấp và thực hiện đánh giá, xếp loại hằng năm.