Mô tả Công việc
1. Phát triển đơn vị gia công cho nhóm sản phẩm sữa và nước giải khát:
Tìm kiếm và phát triển các nhà cung cấp dịch vụ gia công cho nhóm sản phẩm sữa và nước giải khát;
Thiết lập và duy trì mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ gia công;
Phối hợp và hỗ trợ các đơn vị liên quan trong việc đàm phán hợp đồng và các điều khoản cung cấp đảm bảo nhà cung cấp đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, chi phí, năng lực sản xuất và thời gian
giao hàng.
2. Phát triển sản phẩm và công nghệ cho nhóm sản phẩm sữa và nước giải khát:
Phối hợp với các nhà cung cấp dịch vụ gia công để phát triển các sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu kinh doanh của Công ty;
Kết hợp với R&D của đơn vị gia công nhằm hiệu chỉnh công thức hoặc công nghệ để sản xuất ra sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn mong đợi;
Theo dõi và cập nhật thông tin về các công nghệ mới và sáng kiến trong ngành có liên quan cho cấp lãnh đạo và các đơn vị liên quan.
3.
Quản lý chất lượng gia công cho nhóm sản phẩm sữa và nước giải khát:
Kết hợp với các đơn vị phụ trách kiểm soát chất lượng nội bộ và đơn vị kiểm soát chất lượng của Nhà gia công để kiểm soát chất lượng gia công nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật;
Kết hợp với Đơn vị phụ trách quản lý chất lượng để tiến hành đánh giá nhà cung cấp và đảm bảo rằng các sản phẩm gia công thỏa các tiêu chuẩn và luật định;
Kết hợp với Đơn vị phụ trách quản lý chất lượng nội bộ để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng;
Chịu trách nhiệm cung cấp các hồ sơ kỹ thuật sản phẩm và các luật định liên quan đến sản phẩm cho khách hàng;
Quản lý tài liệu và các chứng nhận cho mục đích tuân thủ.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Cử nhân chuyên ngành Khoa học Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa học hoặc tương đương.
Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp đại học ở nước ngoài và có kinh nghiệm làm việc quốc tế.
Có chứng chỉ chuyên môn như ISO, HACCP, FSSC là một lợi thế
Thành thạo
tiếng Anh và tiếng Việt.
Có ít nhất 2 năm trong lĩnh vực phát triển công thức/công nghệ, ưu tiên trong ngành đường hoặc thực phẩm.
Có kinh nghiệm làm việc với các đơn vị gia công trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm.
Kỹ năng nghiên cứu,
Khả năng phân tích và giải quyết vấn đề.
Hiểu biết về nguyên vật liệu thực phẩm và quy trình sản xuất.
Khả năng thương lượng, đàm phán.
Khả năng làm việc nhóm, chú ý đến chi tiết và giải quyết vấn đề.