Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (R&D)CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Thu nhập: 16,000,000 - 22,000,000 VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 30/08/2024
Hạn nộp: 30/11/2024
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
  • Phụ trách vận hành việc triển khai sản phẩm đã có trong menu cũng như sản phẩm mới: Up chart sản phẩm mới lên hệ thống, Hướng dẫn nhà hàng thực hiện, Follow và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh, ...;
  • Khối lượng công việc: Vận hành và trển khai (50%), Xử lý các vấn đề phát sinh (30%), Khảo sát + Nghiên cứ thị trường + Phát triển sản phẩm + Xử lý các admin task (20%);
  • Khảo sát thị trường ẩm thực, tìm hiểu xu hướng và nhu cầu của thị trường để nghiên cứu và đề xuất phát triển các món ăn phù hợp;
  • Triển khai các thực đơn, tính giá thành, giá bán và đề xuất phương án kinh doanh hiệu quả;
  • Đề xuất phương án kiểm soát tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu trong hệ thống cũng như kiểm soát chất lượng món ăn tại nhà hàng ;
  • Phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn và mô hình
  • Hỗ trợ Bếp trưởng hệ thống giám sát & triển khai đào tạo cho các nhà hàng thuộc trách nhiệm phụ trách;
  • Phối hợp và hướng dẫn Thu mua và QA trong việc giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp;
  • Triển khai qui trình sản xuất cùng với Bếp trung tâm, Chef hệ thống đưa phương án tối ưu cho vận hành;
  • Thực hiện các báo cáo theo thực tế công việc.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
  • Tốt nghiệp Trung Cấp / Cao Đẳng / Đại Học các ngành có liên quan;
  • Có 3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương như Bếp chính tại các nhà hàng hoặc vị trí R&D chuyên về thực phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống chuỗi nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh thuộc ngành F&B;
  • Yêu thích ẩm thực, thích nấu ăn và thích tìm tòi nhiều công thức nấu mới lạ là điểm cộng;
  • Có khả năng tính toán chi phí, giá cost món ăn + đề xuất giá bán phù hợp với từng brand (mỗi brand có phân khúc khách hàng khác nhau);
  • Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược vận hành & triển khai chạy sản phẩm mới;
  • Tin học văn phòng khá;
  • Tiếng Anh giao tiếp tốt là điểm cộng.
PHÚC LỢI
  • Địa điểm làm việc: GigaMall, 240 - 242 Phạm Văn Đồng, Quận Thủ Đức, TP. HCM;
  • Lương thỏa thuận theo năng lực;
  • Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 6, 8h30 - 17h30;
  • Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Desktop / Laptop;
  • Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
  • Thưởng KPI , Lương tháng 13;
  • Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
  • Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
  • Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM việc làm

Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City

Quy mô: Trên 10.000 nhân viên

Việc làm tương tự

Nhân viên quản lý chất lượng (Ngành thực phẩm)

CÔNG TY TNHH CỬA HÀNG TIỆN LỢI GIA ĐÌNH VIỆT NAM

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
31/12/2024

Nhân viên QA + RD

Công Ty TNHH TM DV SUri & Ella

Lên đến 10 Tr VND
Hồ Chí Minh
21/12/2024

Nhân Viên RD & QC

CÔNG TY TNHH MTV VCAF

Trên 12 triệu
Hồ Chí Minh
14/12/2024

Đầu Bếp Món Âu

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM HỒN VIỆT

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
25/11/2024

Bếp chính - Bếp Công nghiệp

CÔNG TY TNHH SXKD TMDV MILAN

Thương lượng
Hồ Chí Minh
07/12/2024

Chuyên Viên Sản Phẩm (Thiết Bị Y Tế)

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ KHOA HỌC VIỆT ANH

Thoả thuận
Hồ Chí Minh
20/12/2024

QA Director

Công Ty cổ phần bao bì nhựa Tân Tiến

Thoả thuận
Hồ Chí Minh
07/12/2024

Chuyên Viên Phòng RD - Ngành Dược

Công ty CP Aikya

Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
29/12/2024

Nhân viên công nghệ thực phẩm

CÔNG TY TNHH KIẾN VƯƠNG

15 Tr - 25 Tr VND
Hồ Chí Minh
30/11/2024

Quản Trị Hệ Thống & Phát Triển Sản Phẩm

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

15,000,000 - 19,000,000 VNĐ
Hồ Chí Minh
30/11/2024
Vị trí Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (R&D) do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 16,000,000 - 22,000,000 VNĐ, tìm thêm việc làm về Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (R&D) hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM việc làm

Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City

Quy mô: Trên 10.000 nhân viên

JOB HOT

CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ FWD VIỆT NAM
10 triệu - 12 triệu VND + Thưởng
Hà Nội
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
NGÂN HÀNG TMCP SÀI GÒN - HÀ NỘI (SHB)
Thỏa Thuận
Toàn Quốc
Ngân hàng Quốc Tế - VIB Hà Thành
Thỏa Thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa Thuận
Hà Nội
  • Hỗ trợ NTD:
  • 0962.107.888