Chuyên Viên Quản Lý Chất Lượng nhà hàng cao cấp

Mô tả Công việc
Hướng dẫn các quy định, quy trình (SOP):
Phối hợp ban quản lý nhà hàng để thực hiện hướng dẫn nhân viên nhà hàng về các SOP của phòng QLCL.
Thực hiện các hoạt động QAQC tại nhà hàng:
Kiểm tra tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như dịch vụ định kỳ tại nhà hàng quản lý, và báo cáo kết quả cho quản lý trực tiếp để cải thiện tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và dịch vụ của nhà hàng;
Thực hiện các thủ tục xin giấy chứng nhận ATVSTP cho các nhà hàng;
Thực hiện các chương trình quản lý chất lượng theo kế hoạch phòng QLCL;
Tư vấn cho nhà hàng trong việc tiếp các đoàn thanh tra của nhà nước về VSATTP;
Hỗ trợ, tư vấn cho nhà hàng về giải quyết khiếu nại khách hàng liên quan ATVSTP.
Vấn đề khác:
Làm việc với các bộ phận liên quan trong và ngoài công ty, bao gồm cơ quan chức năng để giải quyết các vấn đề về quản lý chất lượng phát sinh trong phạm vi khu vực quản lý;
Thực hiện các công việc khác được phân công của cấp trên;
Báo cáo định kỳ theo quy định.