- Kiểm soát an toàn thực phẩm chịu trách nhiệm đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm thực phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn;
- Xây dựng và thực hiện các chương trình an toàn thực phẩm;
- Tạo và duy trì các kế hoạch HACCP (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát quan trọng);
- Đảm bảo tuân thủ GMP (Thực hành sản xuất tốt) và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khác;
- Thực hiện đánh giá nội bộ để đảm bảo tuân thủ các quy trình an toàn thực phẩm;
- Thực hiện các hành động khắc phục dựa trên các phát hiện;
- Thực hiện theo yêu cầu của Ban
Giám Đốc- Tốt nghiệp về chuyên ngành Thực phẩm, Vi sinh hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có chứng nhận HACCP, FSSC 22000 hoặc các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm có liên quan khác.
- Có kinh nghiệm quản lý an toàn thực phẩm trong môi trường sản xuất hoặc ít nhất 1 năm ở vị trí quản lý chất lượng
- Có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề mạnh mẽ.
- Chú ý đến từng chi tiết và cam kết duy trì các tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm.
- Giao tiếp được tiếng Anh cơ bản là lợi thế