Nghiên cứu, phát triển và cải tiến công thức sản phẩm đồ uống theo định hướng từ R&D Leader.
Lựa chọn nguyên liệu, phụ gia phù hợp; thực hiện pha chế mẫu và đánh giá cảm quan, chất lượng, độ ổn định sản phẩm.
Tính toán giá thành công thức, đề xuất giải pháp tối ưu chi phí nguyên liệu.
Xây dựng công thức, định mức nguyên vật liệu (BOM) và quy trình thử nghiệm ở quy mô phòng Lab.
Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật (Specification), cung cấp thông tin khai nhãn và hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật sản phẩm.
Theo dõi thời hạn sử dụng (Shelf Life), tổng hợp và đánh giá kết quả thử nghiệm.
Phối hợp với bộ phận Application trong quá trình sản xuất thử (Trial), điều chỉnh công thức và triển khai sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp quản lý.
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm - đồ uống, ưu tiên ứng viên đã trực tiếp phát triển công thức nước giải khát.
Có kinh nghiệm thực tế trong nghiên cứu, phát triển và cải tiến sản phẩm; có khả năng chủ động triển khai công thức từ giai đoạn thử nghiệm đến sản xuất thử.
Thành thạo việc lựa chọn nguyên liệu, phụ gia, đánh giá chất lượng và độ ổn định sản phẩm.
Có kinh nghiệm xây dựng công thức, tính giá thành, lập định mức nguyên vật liệu (BOM) và hồ sơ kỹ thuật sản phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập, tiếp nhận công việc nhanh, chủ động giải quyết vấn đề và tối ưu thời gian thử nghiệm.
Có tư duy phân tích, tinh thần trách nhiệm và khả năng phối hợp tốt với các bộ phận liên quan.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Lương tháng 13, xét tăng lương hằng năm và thưởng cuối năm theo chính sách Công ty.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định và Bảo hiểm sức khỏe Bảo Việt.
Cung cấp cơm trưa tại Công ty.
Trang bị laptop
phục vụ công việc.
Hưởng các chế độ phúc lợi: lễ, Tết, sinh nhật, các hoạt động và sự kiện thường niên của Công ty.