1. Quản lý vận hành chuỗi
Xây dựng, chuẩn hóa và giám sát việc thực hiện Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) tại tất cả các cửa hàng (từ khâu nhập hàng, bảo quản hải sản tươi sống đến
phục vụ khách hàng).
Đảm bảo tính nhất quán về hình ảnh thương hiệu, chất lượng dịch vụ và chất lượng hải sản giữa các chi nhánh.
Trực tiếp đi kiểm tra đột xuất các điểm bán để chấn chỉnh sai sót trong vận hành.
Đào tạo kỹ năng quản lý, kỹ năng giải quyết tình huống và kỹ năng chốt đơn cho đội ngũ kế cận.
Đánh giá năng lực và đề xuất các phương án bổ nhiệm, luân chuyển hoặc thay thế nhân sự
quản lý cửa hàng.
2. Phát triển hệ thống & Mở rộng chuỗi
Phối hợp cùng BGĐ khảo sát địa điểm, đánh giá tiềm năng để mở thêm các chi nhánh mới.
Chịu trách nhiệm chính trong việc "setup" (cài đặt) bộ máy nhân sự và quy trình cho các điểm bán mới ra đời.