1. Lựa chọn, đánh giá và phát triển nhà cung cấp
- Phối hợp chặt chẽ với các phòng ban và các bên liên quan để thiết lập, phát triển các chiến lược tìm nguồn cung ứng Phát triển các nhà cung cấp mới để giảm chi phí mua nguyên vật liệu , máy móc, thiết bị trong và ngoài nước.
- Đánh giá năng lực và trình độ đáp ứng yêu cầu của nhà cung cấp theo qui trình của công ty.
2. Quản lý và cải thiện hiệu suất của nhà cung cấp
- Quản lý nhà cung cấp, phân tích năng lực và dự đoán rủi ro hoặc sự kiện bất lợi thông qua phân tích dữ liệu, thị trường và đề xuất kế hoạch phòng ngừa đối với nhóm nguyên liệu phụ trách.
- Đánh giá hoạt động
giao hàng định kỳ của các nhà cung cấp.
- Tiếp nhận và giải quyết, cải thiện các vấn đề không phù hợp phát sinh từ nhà cung cấp
- Xây dựng và duy trì quan hệ đối tác với các nhà cung cấp cũng như các tổ chức bên trong và bên ngoài.
3. Nghiên cứu và phân tích giá thị trường:
- Đề xuất giải pháp đối với những mặt hàng thường xuyên thay đổi giá trên thị trường.
- Phân tích thị trường và kiểm soát nguồn cung để đảm bảo sự sẵn sàng của NVL trong hiện tại và tương lai.
- Phân tích, so sánh và đánh giá các báo giá của nhà cung cấp để đảm bảo tính cạnh tranh và phù hợp với tiêu chuẩn hàng hóa phù hợp.
4. Hoạt động mua hàng
- thực hiện thu mua nguyên liệu, theo qui trình và thủ tục nội bộ đảm bảo việc đáp ứng nhu cầu hoạt động của các công ty.
- Phối hợp với các quản lý để đảm bảo sự rõ ràng của các thông số kỹ thuật đúng yêu cầu.
- Tham gia soạn thảo, phát hành hợp đồng / PO gửi cho nhà cung cấp.
- Phối hợp chặt chẽ với kế hoạch để thông báo nếu có bất kỳ thay đổi/trễ lịch giao hàng.
- Tham gia vào quá trình phát triển tiêu chuẩn sản phẩm, nguyên vật liệu thay thế.
- Báo cáo kết quả làm việc và các đề xuất cải tiến cho
Trưởng Phòng Mua Hàng5. Trách nhiệm - Quyền hạn
- Thu thập và phân tích dữ liệu mua hàng, giá cả.
- Tìm nguồn cung ứng chiến lược, đàm phán và thực hiện các thỏa thuận về giá, quản lý nhà cung cấp.
- Tham gia và đóng góp ý kiến hoàn thiện chuỗi cung ứng hàng hóa của tổ chức.
- Phối hợp với các phòng ban nội bộ để phát triển và tìm nguồn cung ứng nhằm mang lại giá trị cho tổ chức.
- Tham gia và hỗ trợ các phòng ban trong việc ra mắt sản phẩm mới với giá vốn tối ưu.
- Mang lại giá trị cho tổ chức thông qua các sáng kiển cải tiến qui trình và đáp ứng mục tiêu chi phí.
- Quản lý các phòng ban trong tổ chức; thành viên của nhóm và nhà cung cấp.
- Thiết lập và đảm bảo đạt được các định hướng chiến lược , mục tiêu và KPI
Kiến thức: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Thu mua, Quản trị Chuỗi cung ứng, Quản trị Kinh doanh hoặc chuyên ngành có liên quan
Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương tại các Công ty hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, đồ uống, bán lẻ
Kỹ năng máy tính: MS Office
Ngoại ngữ: Tiếng Anh
Yêu cầu cụ thể khác: Cẩn thận, trung thực, tinh thần đồng đội
Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ cho nhân viên.
Đào tạo miễn phí các kỹ năng chuyên môn.
Áp dụng giảm giá cho nhân viên tại các nhà hàng của Công ty.
Môi trường làm việc năng động.
Được discount đến 50% khi thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng của công ty.