Đảm bảo toàn bộ hệ thống phòng khách thương gia được cung ứng đầy đủ và đúng tiêu chuẩn về công cụ dụng cụ, thiết bị và vật tư tiêu hao.
Thực hiện trạng thái, công tác đối chiếu thiết bị và kiểm soát hiệu quả việc sử dụng tài sản, tránh lãng phí và thất thoát.
Chịu trách nhiệm quản lý tài sản, thiết bị, công cụ, cấp phát - sử dụng - bảo trì - bảo hành.
1. Quản lý công cụ dụng cụ (CCDC, TTB, Tài sản):
Xây dựng danh mục CCDC, TTB cần thiết theo tiêu chuẩn phòng khách.
Theo dõi tình trạng TTB, CCDC.
Đảm bảo việc bàn giao, bố trí, điều động TTB, CCDC.
Kiểm tra tình trạng CCDC hàng tháng và tổng hợp báo cáo.
Cập nhật danh mục TTB, CCDC, tài sản.
Đề xuất thay thế/sửa chữa/mua sắm khi phát hiện hao mòn/hỏng.
2. Kiểm soát hàng hóa tiêu hao:
Giám sát vật tư như: khăn, giấy, ly tách, dao muỗng...
Đối chiếu định mức tiêu hao theo ca/ngày/tháng.
Phân tích tiêu thụ định kỳ để phát hiện bất thường.
Báo cáo định kỳ về tình hình tiêu hao/quý.
3. Lập kế hoạch và đề xuất mua sắm:
Tổng hợp nhu cầu từ các phòng khách.
Dự trù theo chu kỳ tháng/quý theo định mức chuẩn.
Đề xuất đặt hàng cho phòng mua hàng, theo dõi tiến độ
giao hàng.
Điều chuyển nội bộ giữa các phòng khách khi cần.
4. Phối hợp với PK (Phòng Kế toán) công tác kiểm kê:
Kiểm kê định kỳ & cập nhật dữ liệu trên hệ thống.
1. Kiến thức và kinh nghiệm:
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị logistics, Kế toán, Quản trị kinh doanh, Kinh tế vận hành hoặc các ngành liên quan.
Có hiểu biết trong lĩnh vực kiểm soát hàng hóa, vật tư, hoặc kho vận - logistics chuỗi cung ứng tại các ngành nhà hàng - khách sạn, phòng chờ sân bay, hoặc logistics chuỗi hệ thống.
Hiểu biết cơ bản về quy trình đặt hàng, nhập - xuất - tồn, kiểm kê, bảo trì/bảo dưỡng tài sản, thiết bị, CCDC.
Am hiểu về tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm, trang thiết bị trong môi trường dịch vụ cao cấp là lợi thế.
2. Kỹ năng:
Thành thạo tin học văn phòng (Excel, Word), đặc biệt kỹ năng xử lý bảng tính, báo cáo số liệu, kiểm soát định mức sử dụng TTB - CCDC.
Biết sử dụng các phần mềm
quản lý kho,
quản lý vật tư, tài sản.
Có kỹ năng sắp xếp, tổng hợp và lập báo cáo phân tích hàng hóa, thất thoát, hao mòn.
Kỹ năng phối hợp liên phòng ban (phòng vận hành, kế toán, nhân sự, cung cấp...) và giao tiếp chuyên nghiệp.
3. Thái độ và phẩm chất cá nhân:
Trung thực, cẩn trọng, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng tổ chức công việc bài bản, phối hợp phòng ban hiệu quả.
Có tư duy cải tiến trong công việc nhằm tối ưu hóa nguồn lực và hiệu quả vận hành.
Tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng, phù hợp môi trường dịch vụ cao cấp.
- Mức thu nhập từ 13 triệu/tháng.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
- Thưởng lễ tết (30/4, 1/5, 2/9, tết dương lịch, tết âm lịch....);
- Lương tháng 13; Thưởng hiệu quả SXKD; Các chế độ thưởng, phụ cấp theo quy định của Công ty.
- Hưởng chế độ BHXH, BHYT... theo quy định của Nhà nước."""