- Đảm bảo các quy định về vệ sinh và chất lượng được thực hiện và tuân thủ tại cửa hàng.
- Thực hiện các hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm tại cửa hàng.
- Tổ chức, thực hiện đào tạo vệ sinh và chất lượng cho cửa hàng.
- Kiểm soát hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm cho cửa hàng, liên hệ cơ quan chức năng
- Báo cáo các vấn đề liên quan đến vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng cho
Giám đốc cửa hàng, HQ vùng, và HQ SSC
- Theo dõi và kiểm soát các chi phi liên quan đến vệ sinh và chất lượng tại cửa hàng.
- Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu công việc và theo phân công của Giám đốc cửa hàng và HQ vùng.
Có kiến thức chuyên môn:
- Có kinh nghiệm về kiểm soát chất lượng, ưu tiên trong lĩnh vực bán lẻ hoặc sản xuất thực phẩm.
- Có kiến thức về an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng thực phẩm, các hệ thống
quản lý chất lượng thực phẩm
Kỹ năng chuyên môn:
- Đào tạo. Giao tiếp.
- Đánh giá chất lượng nội bộ
Kỹ năng quản lý: Làm việc nhóm. Lập kế hoạch
Học vấn: Trung câp trở lên chuyên ngành kỹ thuật, ưu tiên hóa thực phẩm, sinh học, công nghệ sinh học.
Ngoại ngữ: Tiếng Anh cơ bản
Kỹ năng văn phòng: Tin học văn phòng, đặc biệt word & excel
Thái độ: Nghiêm túc và trung thực