Sơ chế rau, củ, quả cần trong ngày.
Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm, rau củ, nguyên liệu, gia vị[protected info] yêu cầu của Tổ trưởng.
Làm vệ sinh các tủ lạnh, tủ đông...dụng cụ chế biến thức ăn theo phân công của Tổ trưởng.
Chuẩn bị dụng cụ để ra món ăn theo yêu cầu của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp.
Chế biến tốt một số món ăn
phục vụ theo yêu cầu và giám sát của Tổ trưởng hay nhân viên nấu bếp. Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do Khách sạn đề ra.
Bảo quản thực phẩm, rau quả.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực làm việc cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Làm những công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng.
Trình độ Phổ thông hoặc đào tạo Nghề trong ngành Nhà hàng Khách sạn, chứng chỉ nghề Bếp hoặc tương tự.
1 năm kinh nghiệm trong ngành hoặc làm việc ở vị trí tương đương.
Có kinh nghiệm làm ở khách sạn 4-5 sao là lợi thế.