Commis Chef

InterContinental Hanoi Westlake

Địa điểm làm việc: Kiên Giang

Hết hạn: Còn 8 ngày

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 1 năm

thực phẩm

Mô tả công việc

- Rửa và gọt vỏ các nguyên liệu được sử dụng trong các món ăn.
- Đảm bảo rằng tất cả mise en place đều được chuẩn bị với chất lượng cao nhất theo tiêu chuẩn do cấp trên đặt ra.
- Thông báo cho cấp trên về số lượng thành phần khi mức tồn kho thấp và đảm bảo luôn có đủ cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.
- Bảo quản nguyên liệu trong thùng chuyên dụng, đảm bảo nguyên liệu được bảo quản tốt nhất và dán nhãn đúng tiêu chuẩn.
- Làm sạch và vệ sinh bề mặt làm việc, dụng cụ, đồ dùng và khu vực làm việc trước và sau khi sử dụng theo tiêu chuẩn an toàn thực
phẩm.
- Báo cáo các vấn đề về vệ sinh và bảo trì của nhà bếp và khu vực quản lý và hỗ trợ việc kiểm tra hàng ngày do cấp trên thực hiện.
- Luôn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt. Bạn sẽ chuẩn bị tất cả Mise en Place theo yêu cầu và hướng dẫn hàng
ngày
- Bạn sẽ luôn duy trì một môi trường làm việc lành mạnh với tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cao
* Quyền lợi:
- Trợ cấp nghỉ dưỡng và thăm nhà.
- Hỗ trợ về nhà ở, đồng phục, phương tiện đi lại và bữa ăn.
- Môi trường làm việc quốc tế, được tham gia các khóa học của tập đoàn IHG
- Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cá nhân sau 6 tháng làm việc và cho gia đình sau 2 năm làm việc
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Quyền lợi khác

Yêu cầu

- Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trước đây ở vị trí tương đương
- Nhận thức được tất cả các quy định về Sức khỏe, an toàn và Phòng cháy và tuân thủ các quy định đó
- Luôn đảm bảo vệ sinh cá nhân
- Tiếng anh cơ bản

Thông tin khác

Loại công việc

Nhân viên toàn thời gian

Cấp bậc

Nhân viên

Học vấn

Trung cấp

Kinh nghiệm

1 - 2 năm kinh nghiệm

Giới tính

Nam / Nữ

Ngành nghề

Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm

Khách sạn

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 07/05/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

The InterContinental® Hanoi Westlake is located on the peaceful waters of the largest lake in the city and is adjacent to the famous 800-year-old Golden Lotus (Kim Lien) Pagoda. Ideally situated just minutes from the Old Quarter, the hotel offers a welcome haven from the bustling city center.

InterContinental® Hanoi Westlake is an iconic hotel in the heart of the vibrant district of Tay Ho, offering travelers luxurious guest rooms and bespoke Club InterContinental service. Experience...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: