Commis/ Phụ Bếp Âu Á

HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 10/07/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Phụ Bếp

khách sạn

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh khu vực làm việc và khu vực bếp nói chung
- Kiểm soát hàng hóa trước và sau khi hoạt động, đảm bảo hàng hóa phải sẵn sàng
- Chịu trách nhiệm quản lý hàng hóa, tránh thất thoát và tổn thất
- Chịu trách nhiệm bảo đảm vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, các kho
- Kiểm kê kho và lên danh sách đặt hàng cho hoạt động của nhà hàng
- Nhận hàng theo đơn đặt hàng hàng ngày, đảm bảo đúng số lượng đã đặt
- Kiểm soát chất lượng hải sản khi nhận như cua, cá, đảm bảo chất lượng
- Giết và chuẩn bị hải sản cho các khu vực khác của bếp, đảm bảo không thất thoát
- Kết nối các nhân viên và các bộ phận trong nhà hàng, đảm bảo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên.
- Đề xuất điều chỉnh các quy trình nếu cần thiiết
- Hỗ trợ các vị trí khác khi cần thiết
- Làm việc dưới sự điều phối của bếp trưởng hoặc bếp phó

Yêu cầu

- Ứng viên có kinh nghiệm từ 06 tháng - 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Siêng năng, chăm chỉ.
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Ham học hỏi.
- Quan sát tốt, có óc sáng tạo.
- Nhiệt tình, trung thực.
- Chịu đựng được cường độ làm việc cao trong giờ cao điểm.

Quyền lợi

- Phụ cấp ăn tối: 30.000VND/ngày
- Thời gian làm việc từ 15h30 - 23h30
- Nghỉ 1 ngày trong tuần tùy theo sự sắp xếp của bếp trưởng hoặc bếp phó
- Bãi đậu xe miễn phí
- Đóng BHXH theo quy định
- Nghỉ phép năm (sau khi được ký HĐLĐ)
- Lương thưởng phụ thuộc vào tình hình kinh doanh của Công ty
- Service charge (phụ thuộc vào tình hình kinh doanh của Công ty, tinh thần phục vụ khách hàng, vị trí của bạn)