Kiểm tra chất lượng lúa qua sấy, theo dõi chất lượng lúa trong quá trình sấy để đảm bảo chất lượng theo yêu cầu.
Đánh giá, kiểm tra chất lượng nguyên liệu lúa/gạo trước khi nhập kho.
Tính toán tỉ lệ đấu trộn phù hợp theo từng chỉ tiêu hàng xuất.
Lấy mẫu, phân tích mẫu nguyên liệu lúa/gạo.
Kiểm tra chất lượng gạo trong suốt quá trình sản xuất.
Phối hợp với bộ phận
quản lý kho/Thủ kho bố trí chất xếp hàng hóa lưu kho.
Khi có lịch xuất kho đi gia công phối hợp với bộ phận kho lên kế hoạch xuất kho kịp thời.
Kiểm tra chất lượng khi
giao nhận, lưu mẫu từng lô hàng.
Kiểm tra chất lượng hàng hóa theo định kỳ, thường xuyên theo dõi chất lượng hàng hóa lưu kho.
Báo cáo kết quả phân tích mẫu theo mẫu biểu qui định.
Báo cáo chất lượng hàng hóa trên thẻ kho Phối hợp bộ phận quản lý kho kiểm tra kho và có báo cáo đề xuất để đảm bảo chất lượng hàng hóa không bị hư hỏng.
Báo cáo kết quả về quản lý phòng QA/QC
Có tư duy tổ chức và khả năng làm việc độc lập, tinh thần trách nhiệm cao.
Có kiến thức liên quan đến các tiêu chuẩn của hệ thống chất lượng trong lĩnh vực thực phẩm.
Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên chuyên ngành
công nghệ thực phẩm hoặc chuyên ngành có liên quan.
Ưu tiên có chứng chỉ về hệ thống QLCL (ISO, HACCP, BRC, FDA...)
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm về lúa gạo, nông sản, thực phẩm
Kỹ năng vi tính thành thạo.
Tiếng Anh khá/tốt
Chịu được áp lực công việc cao
Cẩn thận, tỉ mỉ, tinh thần trách nhiệm cao