Sắp xếp nhân sự: Lập lịch làm việc, đào tạo nhân viên mới và đánh giá hiệu quả công việc (KPI).
Quản lý vận hành: Kiểm soát chi phí (tỷ lệ hao hụt), tính toán lợi nhuận và phân tích báo cáo doanh thu hàng tháng.
Thực hiện marketing: Triển khai các chương trình khuyến mãi từ tổng bộ hoặc thực hiện các hoạt động marketing địa phương (như liên hệ hợp tác đặc biệt với các doanh nghiệp lân cận).
Đặt hàng và tồn kho: Theo dõi lượng hàng tồn kho và thực hiện đặt nguyên liệu với nhà cung cấp hoặc kho tổng.
Chịu được áp lực và tốc độ: Có khả năng duy trì tốc độ
phục vụ trong khung giờ cao điểm.
Nhiệt tình phục vụ: Có nụ cười thân thiện và kỹ năng giao tiếp tốt.
Tỉ mỉ, cẩn thận: Ghi nhớ chính xác các yêu cầu tùy chỉnh của khách (lượng đường, đá, topping).
Trình độ: Trung học phổ thông trở lên
Ki nghiệm: 0-2 năm