Cửa Hàng Trưởng Thực Chiến

1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Quản lý toàn diện cửa hàng Flagship, đảm bảo vận hành trơn tru theo chuẩn SOP.
• Kiểm soát dòng tiền (P&L): Quản lý thu chi, kiểm kê nguyên vật liệu, báo cáo doanh thu.
• Ám ảnh với sự hoàn hảo: Giám sát quy trình nướng bánh, duy trì chất lượng dịch vụ (CS) và Vệ sinh an toàn thực phẩm (QSC) ở mức khắt khe nhất.
• Đào tạo, phân ca và xây dựng tinh thần đội nhóm "máu lửa".