Cửa Hàng Trưởng

Quản lý và điều phối tất cả các hoạt động tại các cửa hàng phụ trách, đảm bảo chất lượng sản phẩm, món ăn theo tiêu chuẩn yêu cầu.
Tham gia vào công tác tuyển dụng, đào tạo và đánh giá năng lực nhân viên trong quá trình làm việc.
Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên. Phân chia và hướng dẫn công việc cho nhân viên.
Quản lý việc đặt hàng, nhập, xuất hàng hóa.
Kiểm kê hàng hóa hằng ca/ ngày/ tuần/ tháng. Chủ động đề xuất với cấp trên hướng xử lý các vấn đề liên quan đến hàng hóa (hàng hủy, thất thoát, tồn kho lâu ngày...)
Theo dõi việc sử dụng tài sản, công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị tại các cửa hàng.
Theo dõi và đảm bảo chi phí cửa hàng nằm trong ngân sách cho phép.
Thực hiện và theo sát các kế hoạch bán hàng & tiếp thị để đảm bảo đạt/ vượt chỉ tiêu doanh số cửa hàng.
Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của bộ phận Điều hành