Thực hiện toàn bộ quy trình phát triển sản phẩm mới: từ nghiên cứu thị trường đến sản xuất.
Nghiên cứu thị trường để tìm kiếm và phát triển mạng lưới nhà cung cấp mới, đảm bảo nguồn cung ứng ổn định cho quá trình sản xuất
Hỗ trợ hệ thống kiểm soát chất lượng
Hỗ trợ
Quản lý sản xuất và hỗ trợ Tổ sản xuất (đặc biệt trong thời gian sản xuất cao điểm).
Hợp tác với các bộ phận liên quan để đảm bảo sản phẩm được đưa ra thị trường thành công và ổn định.
Hỗ trợ hệ thống kiểm soát chất lượng
Tốt nghiệp: Đại học chuyên ngành ẩm thực,
công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, ưu tiên có kinh nghiệm phát triển sản phẩm mới.
Có kinh nghiệm nấu ăn hoặctừng là đầu bếp ở nhà hàng để am hiểu về cách nấu nướng và mùi vị, cách phối hợp các loại gia vị (bắt buộc)
Kỹ năng:
Thành thạo tin học văn phòng
Khả năng giao tiếp tốt, làm việc độc lập và theo nhóm
Kỹ năng phân tích dữ liệu, giải quyết vấn đề
Tiếng Anh: Đọc hiểu cơ bản
Ưu tiên:
Hiểu biết về quy trình sản xuất thực phẩm, nguyên liệu, công nghệ chế biến và quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm