Đầu Bếp

Chuẩn bị thực phẩm hàng ngày để đáp ứng tiêu chuẩn và chất lượng món ăn.
Trực tiếp nấu và trang trí món ăn theo yêu cầu của Khách hàng và Công ty
Kiểm tra món ăn đạt yêu cầu trước khi phục vụ khách hàng.
Thực hiện theo quy trình, quy định của bộ phận và công ty.
Dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ khu vực nấu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phối hợp công việc hàng ngày với trưởng ca và trưởng bộ phận.
Hướng dẫn cho phụ bếp và nhân viên mới.
Tuân theo các hướng dẫn và đề nghị từ giám sát trực tiếp để hoàn thành các nhiệm vụ hàng ngày.
Đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất và chất lượng ổn định trong việc chuẩn bị hàng ngày và cập nhật các sản phẩm, công thức nấu ăn và kỹ thuật chế biến món ăn .
Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.