Điều Hành Sản Xuất (Ngành Chế Biến Thủy Sản)

- Lập kế hoạch sản xuất và tổ chức công việc theo quy trình công nghệ, đơn đặt hàng, kế hoạch được giao.
- Cân đối năng lực sản xuất của nhà máy, chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hệ số khai thác, sử dụng máy móc và nguồn nhân lực của nhà máy.
- Lập kế hoạch sản xuất cho nhà máy căn cứ kế hoạch tổng thể theo yêu cầu.
- Triển khai kế hoạch sản xuất, tổ chức phân công, giao việc hàng ngày cho các tổ và nhân viên trong xưởng đảm bảo sử dụng tối ưu máy móc và nhân công.
- Đôn đốc và kiểm tra các tổ của nhà máy thực hiện sản xuất theo đúng quy trình công nghệ, đảm bảo đúng chất lượng, tiến độ theo yêu cầu.
- Quản lý và phát triển, khuyến khích, động viên, nhắc nhở... đội ngũ công nhân viên, đáp ứng các yêu cầu, chức năng, nhiệm vụ.
- Rà soát, xác định nhu cầu số lượng và chất lượng nhân sự, đề xuất tuyển dụng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan nhằm duy trì hoạt động sản xuất hoặc sửa đổi các kế hoạch hoạt động
- Đánh giá thực hiện công việc định kỳ.
- Duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng, nhằm giảm tỷ lệ sai hỏng của sản phẩm và tăng hiệu quả sử dụng vật tư, máy móc, nhân lực.
- Hướng dẫn, giải quyết các vấn đề phát sinh về kỹ thuật trong quá trình sản xuất và tham mưu, đề xuất với Giám đốc nhà máy phương pháp thực hiện.
- Chỉ đạo triển khai công việc theo đúng quy trình kỹ thuật công nghệ đã duyệt; phát hiện các sai sót, hạn chế của kế hoạch thực hiện; hướng dẫn điều chỉnh, cải tiến kịp thời.
- Nghiên cứu, cập nhật các kỹ thuật, phương pháp sản xuất mới.
- Phụ trách công tác An toàn lao động, Vệ sinh công nghiệp, Phòng chống cháy nổ tại các tổ sản xuất, đảm bảo ngăn ngừa hiệu quả các nguy cơ mất an toàn lao động có thể xảy ra.
- Lập Báo cáo định kỳ và bất thường về công việc, tiến độ của nhà máy, cá nhân.