Director of F&B / Culinary
Angsana Quan Lan - Ha Long Bay Resort
Địa điểm làm việc: Quảng Ninh
Hết hạn: 22/08/2021
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Job brief
-To be responsible for managing all F&B operations and for delivering an excellent guest experience.
- Be able to forecast, plan and manage all F&B orders, staff and finance. The goal is to maximize sales and revenue through customer satisfaction and employee engagement.
Responsibilities
- Managing food and beverage operations within budget and to the highest standards
- Leading F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
- Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
- Preserve excellent levels of internal and external customer service
- Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
- Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
- Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
- Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures
- Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
- Comply with all health and safety regulations
- Report on management regarding sales results and productivity
-To be responsible for managing all F&B operations and for delivering an excellent guest experience.
- Be able to forecast, plan and manage all F&B orders, staff and finance. The goal is to maximize sales and revenue through customer satisfaction and employee engagement.
Responsibilities
- Managing food and beverage operations within budget and to the highest standards
- Leading F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
- Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards
- Preserve excellent levels of internal and external customer service
- Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements
- Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns
- Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel
- Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures
- Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork
- Comply with all health and safety regulations
- Report on management regarding sales results and productivity
Yêu cầu
- Experience in upper-upscale resorts in a similar position, at least two (2) years
- Pre-opening experience are preferred
- A team player who is charming, courteous, friendly and outgoing
- Wellbeing-oriented with a positive "can-do" attitude
- Excellent organisational skills and able to multitask
- Excellent written and oral English as well as communication skills
- Pre-opening experience are preferred
- A team player who is charming, courteous, friendly and outgoing
- Wellbeing-oriented with a positive "can-do" attitude
- Excellent organisational skills and able to multitask
- Excellent written and oral English as well as communication skills
Quyền lợi
- Competitive Benefit
- Salary: Negotiate
- The salary, bonus and social insurance policies follow the regulations of the Government.
- Salary: Negotiate
- The salary, bonus and social insurance policies follow the regulations of the Government.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Khác
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
[protected info]:25
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Khác
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
[protected info]:25
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 22/08/2021
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Angsana Quan Lan is the first-of-its-kind premium resort on an outlying island of Vietnam's first-recognized World Natural Heritage Site, Ha Long Bay since 1994. The resort with 157 rooms and 40 beach villas offers hsigh-class services such as an all-day restaurant, 3 bars, an outdoor lagoon-style ...
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
Công ty cổ phần Dịch vụ công nghệ TSC Việt Nam
8 triệu - 15 triệu VND
10/10/2024
Hà Nội, Bắc Giang, Nghệ An, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HÒA BÌNH MINH
8 - 15 triệu
31/10/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ PHÂN PHỐI 5G
8.8 - 9.7 triệu
25/10/2024
Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Quảng Bình, Quảng Ninh, Khác
Công ty Cổ Phần Giao Hàng Tiết Kiệm - GHTK
Thỏa thuận
21/10/2024
Toàn Quốc, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Lâm Đồng, Quảng Bình, Quảng Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐỊA ỐC MAI VIỆT
10 Tr - 20 Tr VND
24/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Bắc Giang, Hà Nam, Quảng Ninh, Thanh Hóa
Công ty cổ phần Dịch vụ công nghệ TSC Việt Nam
8 - 15 triệu VNĐ
25/10/2024
Nghệ An, Phú Thọ, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ CÔNG NGHỆ DINA
8 - 15 triệu
25/10/2024
Bắc Giang, Nghệ An, Phú Thọ, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc, Khác
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN ALO
20 - 30 triệu VNĐ
18/10/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM - NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THỊT HÀ NỘI
12 - 13 triệu
16/10/2024
Hải Phòng, Bắc Giang, Quảng Bình, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Khác
Công ty cổ phần bán lẻ kỹ thuật số FPT
8 - 12 triệu
31/10/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.