Chuẩn bị trước ca làm việc:
● Kiểm tra khu vực làm việc, đảm bảo
vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng.
● Sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống
theo đúng tiêu chuẩn.
● Kiểm tra thực đơn, cập nhật các món
ăn và chương trình khuyến mãi.
● Đảm bảo đầy đủ dụng cụ
phục vụ (bát,
đĩa, dao, nĩa, ly, khăn ăn,...).
Phục vụ khách hàng:
● Đón tiếp khách với thái độ thân
thiện, lịch sự.
● Hướng dẫn khách chọn món, giới thiệu
thực đơn, tư vấn món ăn phù hợp.
● Ghi nhận và chuyển đơn gọi món cho
bếp/bar chính xác, kịp thời.
● Phục vụ món ăn, đồ uống theo đúng
tiêu chuẩn của nhà hàng.
● Theo dõi nhu cầu của khách, kịp thời
đáp ứng yêu cầu bổ sung.
● Dọn dẹp bàn sau khi khách dùng bữa,
sắp xếp lại khu vực phục vụ.
Hỗ trợ
các hoạt động khác:
● Hỗ trợ đồng nghiệp khi cần thiết,
đảm bảo quy trình phục vụ suôn sẻ.
● Phối hợp với bộ phận bếp,
thu ngân để đảm bảo dịch vụ nhanh chóng.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của
quản lý.
Thời gian làm việc: 17h-1h/18h-2h
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Có
kinh nghiệm phục vụ
Nhanh
nhẹn, trung thực, có trách nhiệm.