![Mandala Hospitality Group](https://i-vn0.joboko.com/images/logo/default/145.png)
F&B Director mandala hospitality group
Mandala Hospitality GroupĐịa điểm làm việc: Hà Nội, Bình Thuận, Hòa Bình
Hết hạn: 28/06/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 5 năm
Mô tả công việc
Ẩm thực Việt Nam vẫn đang không ngừng phát triển và đã đến lúc cho thế giới thấy chúng ta không chỉ có các món ăn đường phố vốn dĩ đã rất nổi tiếng mà còn có tầng ẩm thực thứ hai - ẩm thực cao cấp. Cho dù trong gian bếp hay ở bất kỳ lĩnh vực nào khác, có suy nghĩ cởi mở và khả năng biến thách thức thành cơ hội để vươn lên là rất quan trọng. Để làm được điều đó, chúng tôi không ngừng tìm người truyền cảm hứng cho vị trí Giám đốc ẩm thực chuỗi khách sạn Mandala để cùng chúng tôi tìm cách biến những điều bình thường thành phi thường, nêm nếm một chút hương vị đặc biệt vào tất cả mọi thứ.
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc ngành tương đương;
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thu nhập cạnh tranh cùng chính sách thưởng hấp dẫn;
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group;
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới;
- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, minh bạch.
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group;
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới;
- Môi trường làm việc năng động, sáng tạo, minh bạch.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Huyện Kim Bôi - Hòa Bình, Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
28/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Cầu Giấy - Hà Nội, Huyện Kim Bôi - Hòa Bình, Thành Phố Phan Thiết - Bình Thuận
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Tổng giám đốc/ PTGĐ/ Giám đốc/ PGĐ
Cập nhật
28/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhân sự
Mandala Hospitality Group
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Mandala Hospitality là thành viên thuộc Tập đoàn APEC - một trong những nhà phát triển bất động sản, khách sạn hàng đầu Việt Nam năm 2019. Quy trình quản lý của Mandala được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn quốc tế,...
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA
Thoả thuận
05/07/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NESTA VIỆT NAM
Thỏa thuận
30/06/2024
Hà Nội
KHÁCH SẠN NOVOTEL SUITES HÀ NỘI (NOVOTEL SUITES HANOI)
Thỏa thuận
01/07/2024
Hà Nội
KHÁCH SẠN NOVOTEL SUITES HÀ NỘI (NOVOTEL SUITES HANOI)
Thỏa thuận
05/07/2024
Hà Nội
Công ty Charles Wembley (S.E.A.) Co.,Pte.Ltd
Thỏa thuận
12/07/2024
Hà Nội
Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN-ITI)
thỏa thuận
03/07/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM
Cạnh tranh
03/07/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.