Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ được vận hành trơn tru và chuyên nghiệp.
Phân công công việc, hướng dẫn và hỗ trợ
nhân viên phục vụ,
bartender và các bộ phận liên quan.
Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ khách hàng theo quy định của nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề hoặc khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Theo dõi chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ trước khi phục vụ khách.
Kiểm soát vệ sinh khu vực nhà hàng và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới và nâng cao kỹ năng cho đội ngũ phục vụ.
Báo cáo tình hình hoạt động hàng ngày cho
quản lý nhà hàng.
Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B / Nhà hàng / Khách sạn, ưu tiên vị trí giám sát hoặc trưởng ca.
Có kỹ năng quản lý và điều phối nhân viên.
Giao tiếp tốt, có khả năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề.
Nhanh nhẹn, có trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
Có khả năng làm việc theo ca, bao gồm buổi tối và cuối tuần.
Có trình độ Tiếng Anh ở mức khá (do môi trường nhiều khách quốc tế).
Mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Được đào tạo nội bộ và đào tạo nâng cao chuyên môn.
Xét tăng lương định kỳ.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.