Mô tả công việc
1. Xây dựng ,triển khai và kiểm soát chặt chẽ công việc
2. Điều hành, quản lý hoạt động nhà hàng theo đúng chức năng, nhiệm vụ đảm bảo mọi hoạt động tại nhà hàng được thực hiện theo đúng quy định, quy trình/ quy chuẩn.
3. Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.
4. Thường xuyên kiểm tra và hướng dẫn nhân viên cách hành xử chuyên nghiệp.
5. Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực trong khách sạn
6.Xây dựng quy trình phòng tránh đổ vỡ, lãng phí và giám sát chặt chẽ việc thực hiện.
7. Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan- Có tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương tại các resort 4,5 sao, quy mô >1000 phòng.
- Quyết liệt, chịu được áp lực cao, dám đương đầu, không ngại thay đổi.
Quyền lợi
1. Hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở tại khu vực dành cho CBQL
2. Chế độ thẻ HODs, chế độ giặt là tại khách sạn
3. Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm xã hội
4. Thưởng service charge không giới hạn, thưởng lễ, Tết
5. Các phúc lợi khác: sinh nhật, teambuilding
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Sơn Dương - Tuyên Quang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Outlet Manager
Cập nhật
22/[protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Sơn Dương - Tuyên Quang