[GẤP]Bếp Chính Chay_Lương hấp dẫn_ Quận 4
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 30/11/2023
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Chế biến món ăn theo menu đề ra
Đóng góp kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn để hoàn thiện món ăn trong thực đơn, đưa ra định lượng, công thức chuẩn cho món ăn để đội ngũ bếp thực hiện
Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
Tuân thủ quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.
Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp.
Kiểm tra thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order nguyên liệu
Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Tổng hợp các order trong ca làm việc để báo cáo cho cấp quản lý
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng ca / Cấp Quản lý
Đóng góp kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn để hoàn thiện món ăn trong thực đơn, đưa ra định lượng, công thức chuẩn cho món ăn để đội ngũ bếp thực hiện
Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
Tuân thủ quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.
Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp.
Kiểm tra thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order nguyên liệu
Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Tổng hợp các order trong ca làm việc để báo cáo cho cấp quản lý
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng ca / Cấp Quản lý
Yêu cầu
• Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề.
• Đam mê nấu ăn, có kinh nghiệm chế biến món chay là một lợi thế
• Chăm chỉ, năng động, vui vẻ, tinh thần tích cực
• Ưu tiên làm việc lâu dài
• Đam mê nấu ăn, có kinh nghiệm chế biến món chay là một lợi thế
• Chăm chỉ, năng động, vui vẻ, tinh thần tích cực
• Ưu tiên làm việc lâu dài
Quyền lợi
Lương chưa bao gồm phụ cấp:
• Thử việc: 10.000.000/tháng (Thử việc 2 tháng )
• Chính thức: 13.000.000
• Ngày off/tháng: 2 ngày/tháng
• Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: 500.000/tháng khi làm đủ số giờ quy định tháng
• Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: 500.000/tháng khi làm đủ số giờ quy định tháng
• Đồng phục
Các khoản thưởng trách nhiệm, doanh thu theo tình hình kinh doanh
Các phúc lợi khác trao đổi cụ thể khi Phỏng vấn
• Thử việc: 10.000.000/tháng (Thử việc 2 tháng )
• Chính thức: 13.000.000
• Ngày off/tháng: 2 ngày/tháng
• Phụ cấp cơm hoặc bao cơm/tháng: 500.000/tháng khi làm đủ số giờ quy định tháng
• Xăng xe đi lại, điện thoại/tháng: 500.000/tháng khi làm đủ số giờ quy định tháng
• Đồng phục
Các khoản thưởng trách nhiệm, doanh thu theo tình hình kinh doanh
Các phúc lợi khác trao đổi cụ thể khi Phỏng vấn
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/11/2023
- Thu nhập: 11 - 14 triệu
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM HỒN VIỆT
Thỏa thuận
25/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS
8 Tr - 9 Tr VND
22/11/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.