Giám Đốc Ẩm Thực (F&B Director)
Công ty CP Sacom - Tuyền Lâm
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng.
- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng.
- Phối hợp với bếp trưởng hệ thống để không ngừng sáng tạo nên những món ăn mới độc đáo để thu hút khách hàng.
- Đảm bảo khách hàng luôn luôn không bị trở ngại khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên,
- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ của nhà hàng. Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy nhà hàng là nơi thưởng thức món ăn thú vị, tiện lợi và đội ngũ nhân viên thân thiện
- Đảm bảo tính sẵn có của đồ ăn, thức uống trong nhà hàng.
- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp
- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty đề ra.
Yêu cầu
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo;
- Có kinh nghiệm làm việc liên quan từ 5 năm;
- Kỹ năng quản lý và điều hành tốt công việc;
- Kỹ năng đào tạo nhân viên.
- Kỹ năng thuyết trình;
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách hàng
Quyền lợi
- Hỗ trợ xe đưa đón từ Trung tâm Đà Lạt
- Hỗ trợ chỗ ở cho nhân viên theo cấp bậc
- Chế độ BHXH theo luật
- Thưởng lễ tết, du lịch hàng năm
- Được đào tạo và phát triển lâu dài
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 18/08/2023
- Thu nhập: Thỏa thuận
Bất động sản nghỉ dưỡng và khu vui chơi giải trí của SAM Holdings là những điểm đến ấn tượng cho du khách.
SAM Tuyền Lâm
Nằm trong khu vực Hồ Tuyền Lâm, SAM Tuyền Lâm được thiết kế nhằm tôn tạo vẻ đẹp thiên nhiên mang đến một khung cảnh độc đáo với hai không gian khác biệt, bao gồm:
Phân khu chức năng số 7: là một bán đảo nằm giữa hồ, ở vị trí trung tâm của toàn khu du lịch Hồ Tuyền Lâm, tách biệt với các khu vực còn lại. Là 1 tổ hợp công trình nghỉ dưỡng với khách sạn 5 sao, 125 căn biệt thự bán đảo hướng mặt ra hồ, lưng tựa vào núi, 45 căn biệt thự khu vực bến du thuyền. Nơi đây còn là 1 tổ hợp hội nghị hội thảo, vui chơi, giải trí, thể thao cao cấp phục vụ không những cho khách nghỉ dưỡng tại Khu du lịch mà còn cho khách du lịch bên ngoài đến tham quan.
Phân khu chức năng 8: nằm ở phía Đông của khu du lịch Hồ Tuyền Lâm. Địa hình thung lũng, được bao bọc bởi những đồi dốc và những cánh rừng thông nguyên sinh, sân golf 18 lỗ, nhà câu lạc bộ golf, khách sạn 4 sao nằm ở trung tâm của khu đất dự án. Bên cạnh CLB golf là sân tập golf. Trên con đường uốn lượn theo triền đồi dẫn đến CLB, đứng nơi đâu chúng ta cũng cảm nhận được 1 quần thể công trình cao cấp giữa đồi núi tự nhiên trong lành.
Nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt chỉ khoảng 5 km về phía nam, cách sân bay Liên Khương 15 km về phía bắc Hệ thống giao thông có các tuyến đường vào dự án SAM Tuyền Lâm gồm:
- Tuyến đi từ km số 5 thuộc quốc lộ 20, ngay giữa đèo Prenn rẽ bên phải vào dài 1,5km, giao thông thuận lợi cho du khách từ Đà Lạt đi xuống hay từ Tp. HCM đi lên để vào đến khu du lịch với 2 bên đường là dải rừng thông nguyên sinh tự nhiên tuyệt đẹp.
- Tuyến Dinh 3 (đường Triệu Việt Vương) dài 4,2km, là tuyến đường chính để du khách từ trung tâm thành phố Đà Lạt đến khu du lịch.
- Từ tuyến đường cao tốc Liên Khương, dưới chân đèo Prenn có 1 tuyến đường dẫn trực tiếp vào Hồ Tuyền Lâm, du khách sẽ gặp ngay dự án SAM Tuyền Lâm, sẽ rất thuận tiện cho du khách từ Tp. HCM lên.
- Ngoài ra còn có tuyến cáp treo Đà Lạt - Tuyền Lâm dài 2,3 km được đưa vào sử dụng từ tháng 01/2003 rất thuận lợi để đưa khách từ đồi Robin đến thẳng khu du lịch.
Khu du lịch bán đảo HOA, hồ Tuyền Lâm
Nơi đây có các khu rừng hoa, rừng trà được xây dựng vừa để triển lãm vừa để trồng và phát triển thêm. Đồng thời nơi đây cũng có dịch vụ cho du khách tự đóng gói trà mang về, khu bến thuyền kết nối với khu du lịch tâm linh Thiền viện Trúc Lâm, quảng trường Tình yêu, con đường Tình yêu chạy vòng quanh bán đảo Hoa nhìn ra hồ Tuyền Lâm.
Rừng hoa công cộng được quy hoạch dọc theo bờ hồ từ lối vào bán đảo để phục vụ khách du lịch đến ngắm hoa, chụp ảnh.
Rừng hoa được sắp xếp theo chủ đề các loại hoa đặc trưng của Đà Lạt và các loài hoa nổi tiếng của thế giới. Hoa được trồng theo luống, thiết kế thành các hình tượng nghệ thuật hoặc bố trí thành mê cung trên các địa hình thấp để khách du lịch có thể ngắm hoa từ các điểm trên cao như nhà hàng, cầu gỗ....
Rừng trà hoa vàng được quy hoạch và phát triển với hơn 30 loại trà hoa vàng để phục vụ khách du lịch đến ngắm cảnh, chụp ảnh. Bên cạnh rừng trà còn có trà quán, nơi du khách dừng chân uống trà và tự đóng gói trà in tên của chính mình đem về làm quà.
Con đường Tình yêu chạy quanh bán đảo giáp với phía mặt hồ Tuyền Lâm. Hai bên đường trồng cây hoa anh đào Nhật Bản hoặc cây bóng mát đặc trưng của Đà Lạt. Bố trí các cầu gỗ hoặc lan can gỗ nhìn ra hồ, mang đến địa điểm tuyệt vời để du khách chụp ảnh làm kỷ niệm.
Quảng trường Tình yêu nhìn ra bến thuyền là điểm hò hẹn và là điểm nhấn của bán đảo cùng với khu rừng hoa. Nơi đây có các nhóm tượng về chủ đề tình yêu, ghế ngồi, cầu treo khóa hoặc cây móc khóa tình yêu. Ngoài ra Quảng trường Tình yêu còn có không gian để biểu diễn nghệ thuật đường phố cùng không gian để tổ chức các lễ hội hoặc sự kiện chủ đề tình yêu (hoặc các cuộc thi sắc đẹp).
Du khách còn có cơ hội trải nghiệm các trò chơi phù hợp với địa hình đồi núi, thung lũng và rừng thông như bắn súng sơn, leo núi, trượt máng, trượt cỏ, đu dây, cưỡi ngựa, đi xe jeep vượt địa hình...
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.