- Thay mặt
giám đốc, điều hành mọi hoạt động của Nhà hàng.
- Tuyển dụng đào tạo nhân viên QL, TT đáp ứng tiêu chuẩn chuyên nghiệp.
- Set up chuẩn hóa quy trình, quy định cho tất cả bộ phận.
- Kiểm tra, giám sát chặt chẽ, đảm bảo các bộ phận phối hợp làm việc hiệu quả, tuân thủ quy định.
- Thay mặt giám đốc giải quyết các phát sinh, sự cố, phản ánh của khách hàng.
- Lên kế hoạch kinh doanh, chương trình marketing.
- Triển khai các kế hoạch, chỉ đạo của giám đốc.
- Thực hiện các chỉ đạo khác trong quá trình điều hành của giám đốc.