Giám Đốc Thương Hiệu - F&B

CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN

Thoả thuận
27/02/2026
Toàn thời gian

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Mô tả công việc

1. Địa phương hóa Chiến lược Thương hiệu
Tiếp nhận & Chuyển ngữ: Tiếp nhận bộ nhận diện thương hiệu từ phía Trung Quốc, biên dịch và điều chỉnh thông điệp (Brand Voice) sao cho phù hợp với văn hóa và ngôn ngữ của người Việt mà không làm mất đi bản sắc gốc.
Đăng ký bảo hộ: Đảm bảo các thủ tục pháp lý về thương hiệu, nhượng quyền tại Việt Nam được hoàn tất.
2. Thực thi Mở rộng Hệ thống (Site Selection)
Tìm kiếm mặt bằng: Áp dụng tiêu chuẩn mặt bằng của hãng (ví dụ: diện tích tối thiểu, góc ngã tư...) vào thực tế quỹ đất tại các thành phố lớn ở Việt Nam.
Giám sát thi công: Làm việc với đơn vị thiết kế/thầu để đảm bảo cửa hàng được xây dựng đúng 100% bản vẽ kỹ thuật và hình ảnh nhận diện của phía Trung Quốc.
3. Hiệu chỉnh Menu & Chuỗi cung ứng (Supply Chain)
Localize Menu: Đề xuất với phía Trung Quốc điều chỉnh độ ngọt/cay hoặc thêm bớt một số món phụ phù hợp với khẩu vị người Việt (nếu hợp đồng cho phép).
Quản lý nhập khẩu: Phối hợp nhập nguyên liệu cốt lõi (Original ingredients) từ Trung Quốc và tìm kiếm nhà cung cấp nội địa cho các nguyên liệu tươi (rau, đá, sữa...) đạt tiêu chuẩn của hãng.
4. Triển khai Vận hành & Đào tạo (Chuyển giao công nghệ)
Tiếp nhận SOP: Tham gia các khóa đào tạo từ chuyên gia Trung Quốc và chuyển giao lại cho nhân sự Việt Nam.
Đào tạo thực tế: Đảm bảo nhân viên cửa hàng số 1 thực hiện đúng các thao tác pha chế/phục vụ theo "chuẩn hóa" của thương hiệu mẹ (từng giây, từng gram).
5. Marketing Khai trương & Thích nghi thị trường
Kế hoạch nội địa: Xây dựng chiến dịch khai trương dựa trên các nền tảng phổ biến tại Việt Nam (TikTok, Facebook, ShopeeFood)
Quản lý kỳ vọng: Truyền thông làm nổi bật giá trị của "thương hiệu quốc tế" nhưng vẫn tạo cảm giác gần gũi với người tiêu dùng Việt.
6. Giám sát Tiêu chuẩn & Kiểm soát Chất lượng (QC)
Audit định kỳ: Thiết lập hệ thống kiểm tra định kỳ để đảm bảo cửa hàng tại Việt Nam không làm "sai lệch" quy chuẩn của hãng (từ thái độ nhân viên đến vệ sinh an toàn thực phẩm).
Báo cáo cho Brand mẹ: Gửi báo cáo vận hành, hình ảnh cửa hàng cho phía Trung Quốc để duy trì chứng nhận nhượng quyền.
7. Phân tích & Báo cáo Tài chính
Theo dõi phí nhượng quyền: Quản lý dòng tiền, tính toán lợi nhuận sau khi trừ phí Franchise hàng tháng/năm cho phía Trung Quốc (Royalty fee).
Đánh giá điểm hòa vốn: Phân tích sự khác biệt về chi phí vận hành tại Việt Nam so với mô hình gốc để tối ưu hóa giá bán.

Yêu cầu

Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing, Thương hiệu hoặc liên quan.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý cấp cao trong lĩnh vực F&B / bán lẻ / nhượng quyền.
Có kinh nghiệm localize thương hiệu quốc tế và triển khai mô hình franchise tại Việt Nam.
Am hiểu quản trị thương hiệu, vận hành chuỗi, site selection, setup cửa hàng.
Có khả năng làm việc với đối tác nước ngoài, ưu tiên biết tiếng Trung (hoặc tiếng Anh tốt).
Có tư duy marketing bản địa, triển khai khai trương và xây dựng hình ảnh thương hiệu tại thị trường Việt Nam.
Có năng lực phân tích tài chính cơ bản: P&L, royalty fee, điểm hòa vốn.
Kỹ năng lãnh đạo, điều phối đa phòng ban; tư duy chiến lược, kỷ luật, chịu áp lực cao.
Sẵn sàng công tác và làm việc cường độ cao trong giai đoạn mở chuỗi.

Quyền lợi

Thu nhập: thoả thuận
Tham gia các chương trình Team building, du lịch...
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.....
Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.
Thưởng vào các ngày lễ tết trong năm theo quy định công ty.

Thông tin khác

Thời gian làm việc
8h30 - 17h30 từ thứ 2 - thứ 6 (thứ 7 cách tuần)

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 27/02/2026
  • Thu nhập: Thoả thuận

Nơi làm việc

  • - Hà Nội: Tasco Mall Long Biên, Phường Long Biên

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN việc làm

P1901, Lầu 19 Mapletree Business Center Số 1060 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh

Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

Việc làm tương tự

Assistant Brand Manager/Trợ Lý Nhãn Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU GREENSTARS

14 - 18 triệu
Hà Nội
31/05/2026

Quản Lý Cửa Hàng Thương Hiệu Valentino Creations

CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VMG

9 - 15 triệu
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Thái Bình
29/05/2026

Chuyên viên Marketing

Công ty cổ phần Sofia Nội Thất

12-17 triệu VND
Hà Nội
05/06/2026

[Hà Nội] Giám Đốc Vùng (Miếng Dán Nsaid - Thuốc Biệt Dược Gốc ETC)

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC HẬU GIANG

35 - 40 triệu
Hà Nội
10/06/2026

Nhân Viên Tuyển Dụng

Công ty Cổ phần Tập đoàn DEKKO

10 - 14 triệu
Hà Nội, Cà Mau
14/06/2026

Thương Hiệu Thời Trang DEME Tuyển Dụng Nhân Viên Content Creator ,Trưởng Phòng Kinh Doanh Full-time 2026

CÔNG TY TNHH KINH DOANH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DEME

Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
Hà Nội
30/06/2026

Chuyên Viên Kế Toán Tổng Hợp Mảng Y Tế Thẩm Mỹ

Công ty Cổ phần Tập Đoàn SCI

16,000,000 - 20,000,000 VNĐ
Hà Nội
25/06/2026

[Hà Nội] Marketing Executive /Brand Executive (Urgent)

CÔNG TY CỔ PHẦN DIANA UNICHARM

Cạnh tranh
Hà Nội
15/06/2026

[HN] Thương Hiệu Bánh Mì Hàn Quốc Bread Factory Tuyển Dụng Thực Tập Sinh Kế Toán, Nhân Viên Thu Ngân, Trưởng Ca Full-time 2026

Thương Hiệu Bánh Mì Hàn Quốc Bread Factory - Công ty TNHH Jin Việt Nam

Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
Hà Nội
01/06/2026

Giám Đốc Marketing & Truyền Thông Bất động sản

Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Bách Việt

40tr-50tr /tháng
Hà Nội
29/05/2026
Vị trí Giám Đốc Thương Hiệu - F&B do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Giám Đốc Thương Hiệu - F&B hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN AN VIỆT SÔNG HỒNG SÀI GÒN

Địa chỉ: P1901, Lầu 19 Mapletree Business Center Số 1060 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

Việc làm HOT

Công ty Cổ phần Y Dược Vietlife
Thỏa thuận
Hà Nội
Công ty TNHH Jibannet Asia
Upto 23 triệu VND gross/tháng
Đà Nẵng
CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VMPC
Upto 20 triệu VND
Hà Nội
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng 47
Từ 16 - 25 triệu VND/tháng
Bình Định, Đồng Nai, Khánh Hòa, Kiên Giang, Nghệ An
Công ty Cổ phần Y Dược Vietlife
Thỏa Thuận
Hà Nội