Giám Đốc Vận Hành Dịch Vụ (Golf Và F&B)

1. Công tác hoạch định chiến lược:
- Tham gia hoạch định chiến lược cấp công ty:
+ Cung cấp dữ liệu, thông tin và phân tích dữ liệu, thông tin thuộc chức năng phụ trách nhằm phục vụ xây dựng chiến lược công ty;
+ Phân tích môi trường bên trong, bên ngoài, tham mưu và đề xuất các ý tưởng, cải tiến các vấn đề/công việc liên quan đến mục tiêu chiến lược công ty.
- Nghiên cứu, tìm hiểu, phân tích và đề ra chiến lược chức năng phù hợp với tình hình phát triển của xã hội và của công ty
2. Công tác triển khai thực thi, giám sát chiến lược công ty và chiến lược chức năng:
- Tham mưu cho Ban Tổng giám đốc triển khai thực thi, giám sát chiến lược công ty
- Tham mưu cho các trưởng phòng ban của Khối Vận hành dịch vụ trong việc:
+ Triển khai thực thi, giám sát chiến lược phòng ban;
+ Xây dựng, cải tiến các định mức của các phòng ban trong khối vận hành dịch vụ, công ty;
+ Lập kế hoạch ngân sách tháng, quý, 6 tháng, năm các phòng/ban của Khối Vận hành dịch vụ;
+ Kiểm soát chi phí hoạt động các phòng ban của Khối Vận hành dịch vụ hiệu quả, đúng mục đích, đúng kế hoạch.
3. Lãnh đạo các phòng/ban của Khối Vận hành dịch vụ trong việc thực hiện các chức năng nhiệm vụ:
- Phòng Golf: Điều hành hoạt động sân golf (sân chính và sân tập) đáp ứng nhu cầu khách hàng và tiêu chuẩn dịch vụ của Công ty
- Phòng F&B: Quản lý, giám sát nhà hàng alacarte, trung tâm hội nghị- tiệc cưới, hệ thống kiosh trên sân golf đáp ứng nhu cầu khách hàng và tiêu chuẩn dịch vụ của Công ty
- Bếp: Quản lý, giám sát quá trình chế biến món ăn phục vụ khách hàng đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra, giám sát, đánh giá thường xuyên chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm để đưa ra giải pháp và sự điều chỉnh kịp thời.
4. Quy trình:
- Tham mưu cho các trưởng phòng ban trong Khối Vận hành dịch vụ trong việc xây dựng, cải tiến các quy trình, quy định.
- Giám sát và đảm bảo các phòng/ban thực hiện đúng các quy trình, quy định đã ban hành.
5. Xây dựng và phát triển đội ngũ:
- Hoạch định nhu cầu nhân sự, thiết lập cơ cấu nhân sự Khối Vận hành dịch vụ
- Tham mưu cho các trưởng phòng ban trong công tác bố trí nhân sự, xây dựng và triển khai đánh giá năng lực, đánh giá KPI, công tác đào tạo phát triển nhân viên, xây dựng đội ngũ kế thừa.
- Hỗ trợ các trưởng phòng ban trong công tác tuyển dụng, trong các hoạt động xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp.