Giám Sát Căng Tin Tại Cầu Giấy, Hà Nội

1. Mô tả công việc:

- Quản lý hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến dịch vụ ăn uống

- Cập nhật, hướng dẫn thực hiện quy định về quản lý dịch vụ ăn uống

- Quản lý ATVSTP trong quá trình cung cấp dịch vụ ăn uống từ khâu nhập hàng, chế biến, phục vụ và lưu mẫu theo quy định.

- Kiểm tra, giám sát thực đơn, định lượng, chất lượng đồ ăn, uống.

- Hướng dẫn, quản lý, giám sát việc sử dụng và bảo quản trang thiết bị của nhà thầu.

- Thực hiện khảo sát chất lượng dịch vụ của các nhà thầu định kỳ

- Tư vấn xây dựng, sửa đổi các quy định, quy trình, biểu mẫu phục vụ cho quản lý dịch vụ ăn uống

- Xử lý các sự cố trong quá trình cung cấp và sử dụng dịch vụ (như ngộ độc thực phẩm, hỏng hóc thiết bị, cháy nổ...)

- Thay mặt công ty làm việc với cơ quan ban ngành trong phạm vi được ủy quyền.

2. Thời gian làm việc : Giờ hành chính từ Thứ 2- Thứ 7

3. Làm việc tại tòa nhà văn phòng khu vực Cầu Giấy