Giám Sát Nhà hàng/ Restaurant Supervisor

Mô tả Công việc
Giám sát trong ca làm việc:
Chịu trách nhiệm điều phối công việc của các nhân viên thuộc phạm vi quản lý của mình một cách hiệu quả, đảm bảo duy trì chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ;
Đảm bảo các món ăn/thức uống được phục vụ đến khách hàng theo tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và hình thức trình bày. Luôn có ý thức chủ động trong việc kiểm soát chất lượng món ăn/thức uống;
Phân công công việc cho nhân viên thuộc phạm vi phụ trách của mình, thông báo kịp thời các yêu cầu đặc biệt, chẳng hạn thông tin về khách hàng quan trọng và khách hàng quen thuộc;
Đảm bảo việc góp phần nâng cao lợi nhuận cho hoạt động kinh doanh thông qua sắp xếp, phân công công việc cho nhân viên một cách hợp lý
Dịch vụ Khách hàng:
Xử lý các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng một cách tận tâm, và theo đúng quy trình quy định của Nhà hàng;
Đảm bảo các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng được chuyển tải đầy đủ và kịp thời đến các vị trí liên quan, việc thanh toán của khách đối với những yêu cầu đó cũng được thực hiện đầy đủ, chính xác;
Đảm bảo hiểu rõ và áp dụng đúng các quy trình phục vụ khách hàng có thái độ không đúng mực, hoặc khách hàng nhỏ tuổi;
Dự đoán các nhu cầu của khách hàng bằng khả năng quan sát; cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả bằng chính hành động của bản thân cũng như bằng việc giao tiếp với các đồng nghiệp khác;
Các công việc hỗ trợ khác:
Hỗ trợ cấp quản lý trong việc phát triển nhân viên và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên;
Hỗ trợ cấp quản lý trong việc lên lịch phân công ca làm việc, sắp xếp lịch nghỉ phép của nhân viên cho phù hợp với quy trình quy định của Công ty đề ra;
Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo đúng chuyên môn của mình từ cấp Quản lý.
Tại Hum Vietnam, tài năng luôn được trân trọng, tuy nhiên TÍNH CÁCH mới là yếu tố hàng đầu chúng tôi chú trọng nơi cộng sự của mình.
GIỚI THIỆU:
Hum Vietnam ( [protected info] ) là một hệ sinh thái tổng hòa đa dạng sản phẩm dịch vụ, hướng tới trở thành thương hiệu tiên phong nâng tầm tiêu chuẩn trải nghiệm dịch vụ hiếu khách.
Để tiếp tục phát triển các thương hiệu tôn vinh giá trị bản địa được mến chuộng, như:
Hum - Thương hiệu Việt Nam tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực thực vật, theo phong cách mỹ thực hiện đại. Tham khảo: [protected info]
Mặn Mòi - Tự hào tôn vinh đặc sản vùng miền và trải nghiệm văn hóa ẩm thực thuần túy Việt Nam. Tham khảo: [protected info]
The Bloom - Tôn vinh giá trị bản địa thuần tự nhiên qua trải nghiệm tìm chọn các sản vật vùng miền Đất Việt. Tham khảo: [protected info]
Chill Corner - Coffee, then more... Tham khảo: Facebook: [protected info]
Vườn Trong phố - Giải pháp không gian giàu mỹ cảm, kết nối thiên nhiên. Tham khảo: [protected info]
Hum Vietnam mong muốn kiến tạo môi trường làm việc tin cậy, phúc lợi tốt, văn hoá làm việc tương trợ, minh bạch, tạo cảm hứng nuôi dưỡng tài năng và cơ hội thăng hoa sự nghiệp cho cộng sự ở mọi vị trí.
Nếu bạn muốn đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình trải nghiệm sự nghiệp trong ngành dịch vụ ở tiêu chuẩn hàng đầu, góp phần tôn vinh các giá trị bản địa Việt, đừng ngần ngại ngỏ lời để cùng viết nên những câu chuyện đẹp cùng Hum Vietnam.