Giám Sát Nhà Hàng

Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group
Địa điểm làm việc: Nghệ An
Hết hạn: 01/03/2023

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:


Mô tả công việc

1. Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng:
- Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng.
- Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
- Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Nắm và hiểu rõ các 'chương trình khuyến mãi" tại nhà hàng để giải thích cho khách hàng và truyền đạt cho nhân viên
- Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.
2. Đảm bảo chất lượng món ăn:
- Kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đồ uống
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống khi ra đồ.
3. Quản lý và đảm bảo chất lượng nhân sự:
- Thực hiện phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Chủ động tổ chức hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Phối hợp với bộ phận nhân sự trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo.
- Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Thực hiện chấm công hàng tháng cho nhân viên
- Đề xuất tuyển dụng/ khen thưởng/ kỷ luật/ điều chuyển công tác/ hoặc cho thôi việc đối với nhân viên;
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
- Giám sát, nhắc nhở việc tuân thủ Nội quy lao động.
- Thực hiện các thủ tuc hành chính khác theo quy định của Công ty
4. Marketing:
- Đề xuất các ý tưởng MKT
- Phối hợp cùng phòng Sale&Marketing thực hiện các hoạt động kinh doanh, MKT theo kế hoạch đã được duyệt.
- Thực hiện hệ thống đánh giá về khách hàng (Các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thoả mãn) theo quy định của công ty, chuyển các thông tin về khách hàng cho phòng Sale&Marketing.
- Đề xuất giá bán sản phẩm
5. Quản lý tài chính:
-Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng hàng ngày, tiền quỹ.
-Trực tiếp ký và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng của nhân viên thu ngân.
6. Quản lý hàng hóa, tài sản:
-Trực tiếp kiểm tra và ký duyệt các order hàng hóa, trang thiết bị, công cụ dụng cụ
-Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho, nhập kho
-Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc /ban giám đốc về số lượng hư hỏng, mất mát và lên kế hoạch sửa chữa, thay thế.
-Ký các phiếu xuất tài sản
7. Triển khai phổ biến và thực hiện các quy trình, quy định của Công ty
- Tổ chức phổ biến và triển khai thực hiện các quy trình, quy định đã ban hành.
- Đề xuất cải tiến, sửa đổi các quy trình, quy định
8. Điều hành công việc:
-Tổ chức buổi họp để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên
-Tổ chức thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của cấp trên
-Xây dựng kế hoạch hành động tuần tháng cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện. (tổng dọn vệ sinh, kiểm kê trang thiết bị...)
- Điều phối nhân sự và kiểm soát nhân sự hoàn thành các nhiệm vụ được giao
-Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
9. Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao:
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc/ Ban Giám đốc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu cầu công việc

Tình trạng cá nhân - Nam/ Nữ, dưới 35 tuổi;
- Ngoại hình khá, cao tối thiểu 1m55 với nữ , 1m65 với nam;
Tố chất - Nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm cao;
- Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo.
- Có năng lực quản lý, lãnh đạo
Trình độ, kiến thức - Tốt nghiệp hệ trung cấp nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
Kinh nghiệm - Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Kỹ năng - Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu;
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
- Biết cách trình bày bằng văn bản
Khả năng đáp ứng công việc - Chấp nhận làm việc theo ca;
- Chấp nhận tăng ca khi có yêu cầu;

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập 7-10 triệu
Phụ cấp đi lại, phụ cấp cơm ca, phụ cấp khác
Yháng làm 26 ngày, tối thiểu 8h/1 ngày

Thông tin khác

Mức lương
7-10 triệu
Số lượng tuyển
4 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
1 năm

Nộp hồ sơ liên hệ

Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group

Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group
Địa chỉ công ty: Số 97, đường Lê Hồng phong, phường Hưng Bình, thành phố Vinh, Nghệ An

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

Công ty CPDV Vận Tải Xanh BUTL
Lên đến 10 triệu VNĐ
Cần Thơ
CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH DƯỢC PHẨM NUTRAMED
10 - 25 triệu VNĐ
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nghệ An, Thái Nguyên, Thanh Hóa
Công Ty Cổ Phần Ngân Hàng Tóc Việt Nam
Upto15 triệu + Doanh số + Thưởng
Hà Nội
PPP Laser CLinic - CÔNG TY TNHH PPP VIỆT NAM
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH J&T EXPRESS VIỆT NAM
THỎA THUẬN
Hà Nội

Job liên quan

Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
7 - 9 triệu
Nghệ An
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ECOPARK
Thoả thuận
Nghệ An
CÔNG TY CP SÁCH VÀ THIẾT BỊ TRƯỜNG HỌC NGHỆ AN
Thoả thuận
Nghệ An
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP TUẤN VIỆT
20 Tr - 30 Tr VND
Đà Nẵng, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Phú Yên

Việc làm tương tự

Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
7 - 9 triệu
30/06/2024
Nghệ An
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ECOPARK
Thoả thuận
29/06/2024
Nghệ An
CÔNG TY CP SÁCH VÀ THIẾT BỊ TRƯỜNG HỌC NGHỆ AN
Thoả thuận
06/07/2024
Nghệ An
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP TUẤN VIỆT
20 Tr - 30 Tr VND
07/07/2024
Đà Nẵng, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN VÀ QUẢNG CÁO HƯNG VIỆT
18 Tr - 30 Tr VND
15/07/2024
Hà Nội, Bắc Ninh, Nghệ An
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KD HOLDINGS
Thỏa thuận
14/07/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Nghệ An, Phú Thọ
Công Ty Cổ Phần Thời Trang Yody - Chi Nhánh Hải Dương
12 Tr - 30 Tr VND
20/07/2024
Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Giang, Bình Định, Hải Dương, Hòa Bình, Hưng Yên, Nghệ An, Phú Thọ, Thái Bình, Thái Nguyên, Phú Yên
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG ĐÔ
18 Tr - 24 Tr VND
15/07/2024
Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa
Công Ty CP Xây Dựng Hạ Tầng Đại Phong
Thoả thuận
28/06/2024
Nghệ An
CÔNG TY CỔ PHẦN STAVIAN HÓA CHẤT
Thương lượng
26/07/2024
Bình Dương, Nghệ An, Thái Bình

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.