Việc làm giám sát nhà hàng (1.892 việc)
- Giám sát thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng
- Giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Long An - Tìm việc làm Giám sát nhà hàng
- Giám sát việc thực hiện hợp đồng và tiến độ cung cấp của nhà cung cấp, giải quyết các vấn đề phát sinh nếu có
- Tìm kiếm, thiết lập quan hệ với các đối tác nhà cung cấp, cost down giá hàng quý, hàng năm
- Đào tạo, giám sát, đánh giá, duy trì tất cả Nhân viên có thái độ phục vụ thân thiện và hiệu quả
- Đảm bảo các nguyên vật liệu trong nhà hàng phải đầy đủ cho mỗi ca
- Quản lý định biên nhân sự nhà hàng đáp ứng được các yêu cầu công việc và quỹ lương đã đề ra
- Tổ chức đào tạo và giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và đánh giá chất lượng nhân sự
- Giám sát doanh thu - chi phí, đảm bảo dòng tiền vận hành hiệu quả
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn -nhà hàng
- Có trên 5 năm kinh nghiệm phụ trách MKT cho Chuỗi Siêu thị bán lẻ/Nhà hàng
- Lập kế hoạch, chiến lược kinh doanh, marketing, truyền thông cho chuỗi siêu thị/nhà hàng
- Tốt nghiệp đại học trở lên các chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn, quản trị nhân sự, hoặc các ngành nghề khác có liên quan
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí trưởng phòng đào tạo, ưu tiên trong ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn
- Đào tạo &giám sát, đánh giá, duy trì tất cả nhân viên có thái độ phục vụ thân thiện và hiệu quả
- Đảm bảo các nguyên vật liệu trong nhà hàng phải đầy đủ cho ca làm
- Giám sát nhân viên
- Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên
- Ứng viên tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan
- Quản lý và điều phối các hoạt động hàng ngày của outlet:
- Giám sát và ra quy trình mới nhằm thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng, nhân viên và tăng lợi nhuận
- Thực hiện kiểm tra hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng đối với toàn bộ khu vực của nhà hàng
- Có ít nhất 1 - 2 năm kinh nghiệm làm Tổ trưởng/Trưởng ca/Quản lý khu vực tại nhà hàng/quán ăn/quán café
- Am hiểu quy trình phục vụ tiêu chuẩn trong nhà hàng
- Có kinh nghiệm từ 06 tháng trở lên ở các vị trí Trưởng ca/Giám sát ca tại các nhà hàng thuộc ngành F&B
- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, order hàng hóa, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Có kinh nghiệm từ 06 tháng trở lên ở các vị trí Trưởng ca/Giám sát ca tại các nhà hàng thuộc ngành F&B
- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, order hàng hóa, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng
- Có kỹ năng đứng chảo (từng làm việc ở nhà hàng Thái là 1 lợi thế)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Phối hợp với Cửa hàng trưởng huấn luyện, giám sát và đánh giá chất lượng công việc của nhân viên
- Quản lý ca bán hàng: thực hiện tất cả nhiệm vụ của giám sát bán hàng khi trong ca làm việc
- Hướng dẫn, giám sát nhân viên trong ca làm việc theo đúng quy trình tiêu chuẩn của Công ty
- Đảm bảo vệ sinh nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định của nhãn hàng
- Có kinh nghiệm từ 06 tháng trở lên ở các vị trí Trưởng ca/Giám sát ca tại các nhà hàng thuộc ngành F&B
- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, order hàng hóa, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Quản lý Khu vực chịu trách nhiệm giám sát hoạt động kinh doanh, vận hành và chất lượng dịch vụ của chuỗi nhà hàng F&B thuộc khu vực quản lý
- Quản lý, giám sát vận hành chuỗi nhà hàng trong khu vực phụ trách
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Kế Toán Nhà Hàng · đầu bếp nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.