[PHÚ QUỐC] GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
Hạn nộp hồ sơ: 13/01/2027 (Còn 59 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Giám sát và điều phối hoạt động trong ca làm việc, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trôi chảy.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp (KIT) để đảm bảo món ăn ra đúng thời gian, đúng yêu cầu khách.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong ca, trực tiếp hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh.
- Phân công công việc và kiểm soát hiệu quả làm việc của nhân viên (phục vụ, đón tiếp, thu ngân...). - Kiểm tra setup trước ca và duy trì tiêu chuẩn trong suốt ca làm việc (bàn ghế, dụng cụ, vệ sinh...).
- Theo dõi tình hình khách trong ca (lượng khách, tốc độ phục vụ, phản hồi khách) và báo cáo cho Quản lý.
- Hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới, đảm bảo nhân viên hiểu và làm đúng quy trình.
- Triển khai và giám sát thực hiện SOP vận hành, đảm bảo tính đồng nhất trong phục vụ.
- Hỗ trợ Quản lý trong việc kiểm soát chi phí và vận hành nhân sự trong ca.
- Báo cáo tình hình ca làm việc, đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành. Trao đổi cụ thể khi tham gia phỏng vấn
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Bếp (KIT) để đảm bảo món ăn ra đúng thời gian, đúng yêu cầu khách.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong ca, trực tiếp hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh.
- Phân công công việc và kiểm soát hiệu quả làm việc của nhân viên (phục vụ, đón tiếp, thu ngân...). - Kiểm tra setup trước ca và duy trì tiêu chuẩn trong suốt ca làm việc (bàn ghế, dụng cụ, vệ sinh...).
- Theo dõi tình hình khách trong ca (lượng khách, tốc độ phục vụ, phản hồi khách) và báo cáo cho Quản lý.
- Hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới, đảm bảo nhân viên hiểu và làm đúng quy trình.
- Triển khai và giám sát thực hiện SOP vận hành, đảm bảo tính đồng nhất trong phục vụ.
- Hỗ trợ Quản lý trong việc kiểm soát chi phí và vận hành nhân sự trong ca.
- Báo cáo tình hình ca làm việc, đề xuất cải thiện chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành. Trao đổi cụ thể khi tham gia phỏng vấn
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm 1-2 năm vị trí Captain / Tổ trưởng / Giám sát nhà hàng.
- Hiểu rõ quy trình vận hành nhà hàng và phục vụ khách.
- Có khả năng điều phối công việc và quản lý đội nhóm trong ca.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt với khách hàng.
- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu áp lực cao.
- Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, gọn gàng.
- Có khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
- Tư duy kỷ luật, tuân thủ quy trình và làm việc theo hệ thống.
- Ưu tiên giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Hàn
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
- Hiểu rõ quy trình vận hành nhà hàng và phục vụ khách.
- Có khả năng điều phối công việc và quản lý đội nhóm trong ca.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt với khách hàng.
- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu áp lực cao.
- Tác phong nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, gọn gàng.
- Có khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
- Tư duy kỷ luật, tuân thủ quy trình và làm việc theo hệ thống.
- Ưu tiên giao tiếp tiếng Anh hoặc tiếng Hàn
- Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Quyền lợi
Phúc lợi
- Thu nhập ổn định + thưởng theo hiệu quả vận hành ca và đánh giá chất lượng dịch vụ.
- Cơ hội phát triển lên Quản lý / Tổng Quản lý trong hệ thống chuỗi.
- Môi trường làm việc năng động, học nhanh - làm thật - trưởng thành nhanh.
- Được đào tạo kỹ năng quản lý ca, xử lý tình huống và vận hành nhà hàng thực tế.
- Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và chính sách theo quy định Công ty.
- Thu nhập ổn định + thưởng theo hiệu quả vận hành ca và đánh giá chất lượng dịch vụ.
- Cơ hội phát triển lên Quản lý / Tổng Quản lý trong hệ thống chuỗi.
- Môi trường làm việc năng động, học nhanh - làm thật - trưởng thành nhanh.
- Được đào tạo kỹ năng quản lý ca, xử lý tình huống và vận hành nhà hàng thực tế.
- Hưởng đầy đủ chế độ phúc lợi và chính sách theo quy định Công ty.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Việc làm tương tự khác
Doanh Nghiệp Tư Nhân Nhà Tranh Hương Quế
An Giang, Kiên Giang
Thương lượng
Tổng Công ty Bảo Việt Nhân thọ - Bảo Việt Life
An Giang, Kiên Giang
20 - 50 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BIM (BIM GROUP)
An Giang, Kiên Giang
Cạnh tranh
Công ty Cổ phần Tập đoàn Mặt trời (Tập đoàn Sun Group)
An Giang, Kiên Giang
Thương lượng
Công ty cổ phần Covaco
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 191 Ngô Gia Tự, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Thư Ký QA/QC
Công ty cổ phần sản xuất và bảo dưỡng thiết bị hàng không APME Corp.
An Giang, Kiên Giang
Thương lượng
Giao dịch viên - Khu vực Bình Dương
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
An Giang, Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Kiên Giang, Long An, Tiền Giang
Thỏa thuận
Nhân Viên HSE / An Toàn Lao Động Tại Hưng Yên, Hà Nội, An Giang
Công Ty CP Cơ Khí Xây Dựng Thương Mại Đại Dũng
Hà Nội, An Giang, Hưng Yên
15 - 20 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu