Tìm việc làm giám sát bếp (5.542 việc)

- Tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày của các nhân viên trong bếp Lạnh
- Phối hợp với các bếp khác đảm bảo hoạt động được thông suốt

- Phối hợp với Tổ trưởng/Quản đốc xưởng để xử lý các sai lệch, tranh chấp về số liệu chấm công và sản lượng.
- Tổng hợp dữ liệu tăng ca, phụ cấp, thưởng chuyên cần theo quy định của Công ty.

- Có kinh nghiệm nấu món Âu/Á.
- Kỹ năng giao tiếp căn bản bằng Tiếng Anh.

- Giám sát và hỗ trợ nhân viên để đảm bảo:
- Kiểm tra và xác minh sự chênh lệch về tồn kho và số liệu bán hàng sau khi nhập kho và báo cáo cho Giám đốc trực tiếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM tuyển dụng việc làm

- Giám sát và báo cáo kiểm tra các dịch vụ canteen, bảo vệ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát triển nghề nghiệp

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/bếp phó nhập hàng
- Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn

- Có khả năng giám sát, đào tạo và tổ chức công việc cũng như hướng dẫn nhân viên làm việc hiệu quả
- Trưởng nhóm /Giám sát

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Có kinh nghiệm vị trí giám sát hoặc quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên

- Trưởng nhóm /Giám sát

- Giám sát vận hành bếp
- Từng "chinh chiến" 2-3 năm ở vị trí giám sát nhà hàng, giám sát bếp, các vị trí tương đương
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám sát vận hành

- Hướng dẫn, hỗ trợ và đào tạo phụ bếp trong quá trình làm việc
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị bếp

- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Quản lý và vận hành Medical Room.

- Hỗ trợ Bếp chính trong công tác nấu suất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên - Giáo viên trong Trường
- Thực hiện công tác vệ sinh bếp ăn theo lịch và quy định

- Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát bếp, tổ trưởng bếp hoặc vị trí tương đương trong ngành nhà hàng/F&B
- Giám sát quy trình sơ chế, chế biến, trình bày món ăn đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng của công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Tốt nghiệp CĐ, ĐH các chuyên ngành:Kinh tế, Nhân sự, Quản trị nhân sự hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Xe đưa đón từ Bắc Ninh -Công ty.

- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Có kinh nghiệm vị trí giám sát hoặc quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Chất Lượng

- Phụ trách khu vực bếp tại DTR Café, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất và duy trì tiêu chuẩn vận hành bếp theo định hướng khách sạn
- Hướng dẫn phụ bếp trong ca và tham gia họp bộ phận để cải tiến quy trình
Xem tất cả: DDHospitality tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát camera · giám sát trưởng · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


