Tìm việc làm giám sát bếp (5.469 việc)

- Quản lý/ đặt hàng kho bao bì, nguyên liệu ngành hàng THỰC PHẨM và phân bổ về các bếp,
- Có kỹ năng nấu nướng, yêu thích công việc liên quan đến bếp, đồ ăn

- Phân công, giám sát công việc, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên bếp, đảm bảo đội ngũ làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả
- Lãnh đạo và quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp, đảm bảo vận hành hiệu quả và trơn tru

- Tham mưu cho Ban Tổng Giám đốc về cơ cấu tổ chức, nguồn nhân lực và quản lý các vấn đề quan hệ lao động
- Quản lý toàn diện mảng hành chánh quản trị của tập đoàn (bếp ăn công nghiệp, đội xe, an ninh, tài sản thiết bị)

- Có khả năng giám sát, đào tạo và tổ chức công việc cũng như hướng dẫn nhân viên làm việc hiệu quả
- Trưởng nhóm /Giám sát

- Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu

- Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương hoặc 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính mô hình tương đương
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty

- Trình độ chuyên môn:Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành:Hành chính, Quản trị Văn phòng, Lưu trữ học, Luật, Kinh tế, .
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

- Đào tạo, hướng dẫn và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên bếp, xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, đoàn kết và hiệu quả
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy trong khu vực bếp

- Trực tiếp đứng bếp, chuẩn bị và chế biến các món ăn theo đúng định lượng và kỹ thuật chuẩn từ Bếp trưởng
- Nhân viên bếp (part-time)

- Sous Chef chịu trách nhiệm hỗ trợ và thay thế Bếp trưởng điều hành toàn bộ hoạt động bếp khi cần
- Hỗ trợ và thay thế Bếp trưởng điều hành toàn bộ hoạt động bếp khi cần

- Trưởng nhóm /Giám sát

- Quản lý vận hành bếp ăn công nghiệp

- Quản lý và điều hành hoạt động bếp
- Quản lý nhân sự bếp

- Quản lý, tổ chức, điều hành, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ quá trình vận hành tại các bếp
- Phối hợp với phòng Kinh doanh để khảo sát công trình, đánh giá các điều kiện thành lập bếp ăn

- Giám sát quá trình sơ chế, chế biến, chia suất và phục vụ
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp

- Quản lý, kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Kiểm tra, giám sát các quy trình thực hiện các khâu từ sơ chế, chế biến, phục vụ, vệ sinh,
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý nhân sự: Đảm bảo nhân sự bếp đầy đủ vận hành, đào tạo nhân sự, xây dựng môi trường làm việc gắn bó
- Vận hành bếp theo tiêu chuẩn hệ thống / công ty

- Thực hiện các công việc khác trong bếp theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc Quản lý
- Phối hợp tốt với Bếp trưởng, các nhân viên bếp và bộ phận phục vụ trong quá trình vận hành

- Hỗ trợ các hoạt động của bếp
- Có kinh nghiệm chế biến món Hoa tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp chuyên nghiệp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


