Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (9.636 việc)

- Quản lý , kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Có khả năng:Quản lý, điều hành công việc, biết chăm sóc khách hàng, năng động, cẩn thẩn, chịu khó, chịu được áp lực cao

- Kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc tốt
- Quản lý và giám sát hoạt động hàng ngày của Canteen nhân viên

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm quản lý bếp tập thể, căn tin hoặc bệnh viện
- Quản lý đội ngũ bếp và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ISO)

- Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn được phân công
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong quá trình vận hành bếp

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp tại dự án
- Am hiểu quy trình bếp ăn công nghiệp
Xem tất cả: Việc làm tại Long An - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại trường học quốc tế (tùy thuộc dự án, quy mô giao động từ 500 đến 1200 suất ăn/ngày)

- Ưu tiên có kinh nghiệp làm việc tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hoặc từng làm GA phụ trách quản lý suất ăn
- Công việc khác theo phân công của quản lý

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức chuẩn

- Kiểm tra món ăn theo đúng quy trình của bếp trưởng đưa ra
- Ứng viên tốt nghiệp trung cấp nghề/cao đẳng/đại học các ngành về bếp

- Quản lý nhân sự bếp
- Kỹ năng quản lý, điều phối đội nhóm

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen

- Đôn đốc nhân viên trực thuộc, thực hiện đúng và đầy đủ các yêu cầu để dây chuyền bếp vận hành ổn định
- Có trách nhiệm giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn sau khi sử dụng

- Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của quản lý
- Mỗi tuần được nghỉ 1 ngày, đăng ký lịch cùng quản lý

- Công việc khác theo phân công của quản lý
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan đến bếp ăn công nghiệp, nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng

- Lương 13-18M + 1.5% doanh thu Idol + Thưởng
- Khung giờ làm việc linh hoạt
- Xét tăng lương theo quý, cơ hội thăng tiến rõ ràng.

- Làm việc tại khu vực tỉnh, không cần đến văn phòng công ty (Mỗi tỉnh tuyển từ 1-2 quản lý vùng/trưởng nhóm kinh doanh)
- Thực hiện các công việc khác theo phân công và chỉ đạo từ cấp quản lý trực tiếp

- Lương công việc + Lương trách nhiệm +Thưởng KPI + Thưởng doanh thu+ Phụ cấp khác ăn uống
- Quản lý và kiểm tra nguyên liệu
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


