Trang 2 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (12.071 việc)

- Lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân viên bếp, bao gồm việc huấn luyện, đánh giá và phát triển kỹ năng của họ
- Có kỹ năng quản lý thời gian, lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản của bộ phận bếp
- Quản lý toàn bộ chi phí hoạt động của bộ phận Bếp: Định lượng, Nhân sự, Quỹ lương theo định mức, tiêu chuẩn quy định

- Có khả năng đào tạo, huấn luyện đội nhóm và quản lý vận hành hiệu quả
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/Bánh hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bánh chuyên nghiệp

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen

- EZI đang tìm thêm đồng đội cho team bếp:
- Chịu được áp lực công việc
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm PHỤ BẾP

- Đề xuất các giải pháp và báo cáo lên CBLĐ lên cấp trên trong trường hợp ngoài khả năng xử lý để nhận được chỉ đạo kịp thời
- Quản lý, điều hành

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp chính

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu
- Có khả năng quản lý đội nhóm và đào tạo nhân sự

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Trực tiếp quản lý và phân công công việc
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 04 năm kinh nghiệm Quản lý

- Quản lý và giám sát đội ngũ bếp gồm 5 người, bao gồm việc phân công nhiệm vụ, huấn luyện và đánh giá hiệu suất làm việc
- Bếp Trưởng FarmStay chịu trách nhiệm về hoạt động của đội ngũ bếp, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

- Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Hỗ trợ phụ cấp trang điểm, xăng xe theo chính sách công ty
- Được hưởng các chế độ thưởng lễ, Tết, sinh nhật theo chính sách công ty

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hoặc theo sự chỉ đạo của Bếp trưởng/Bếp phó
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp Trưởng

- Mục tiêu công việc
- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC

- Làm việc tại khu vực tỉnh, không cần đến văn phòng công ty (Mỗi tỉnh tuyển từ 1-2 quản lý vùng/trưởng nhóm kinh doanh)
- Thực hiện các công việc khác theo phân công và chỉ đạo từ cấp quản lý trực tiếp

- Kiểm soát và quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong khu vực bếp, đảm bảo không có tình trạng lãng phí
- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp theo quy định

- Quản lý nhân sự bếp
- Kỹ năng quản lý, điều phối đội nhóm

- Xếp lịch và quản lý lịch làm việc hàng tuần của nhân viên, chấm công và xác nhận tăng ca của nhân viên (nếu có)
- Hỗ trợ quản lý tất cả Nhân viên làm việc cho khu vực bếp

- Đề xuất và triển khai các giải pháp tăng doanh thu (cho thuê rạp, quảng cáo, hợp tác địa phương)
- Quản lý 2 Giám sát và 10-25 nhân viên part-time
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


