Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội (3.592 việc)

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 1000 suất ăn/ngày
- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên hành Quản trị Kinh doanh, Công nghệ thực phẩm hoặc các chuyên ngành khác liên quan

- Tìm kiếm, phát triển khách hàng doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp (nhà máy, văn phòng, trường học, bệnh viện)
- Báo cáo kết quả kinh doanh theo tuần/tháng cho quản lý

- Có khả năng đào tạo, huấn luyện đội nhóm và quản lý vận hành hiệu quả
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/Bánh hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bánh chuyên nghiệp

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của khu vực bếp Âu
- Có khả năng quản lý đội nhóm và đào tạo nhân sự

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hoặc theo sự chỉ đạo của Bếp trưởng/Bếp phó
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp Trưởng

- Kiểm soát và quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong khu vực bếp, đảm bảo không có tình trạng lãng phí
- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp theo quy định

- Đề xuất và triển khai các giải pháp tăng doanh thu (cho thuê rạp, quảng cáo, hợp tác địa phương)
- Quản lý 2 Giám sát và 10-25 nhân viên part-time

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng/quản lý
- Được đào tạo công thức món, kỹ năng bếp
Xem tất cả: Công ty cổ phần XpressDesign tuyển dụng việc làm

- Collaborate with related departments (Marketing, Technical, Logistics, etc.
- Bachelor's degree in Business Administration, Dentistry, or a related field.

- Thăng tiến: Sau 18-24 tháng làm tốt → Quản lý Bếp Chuỗi nhà hàng
- 2-4 năm kinh nghiệm bếp chuyên nghiệp, tối thiểu 1 năm Tổ trưởng/Ca trưởng/Bếp Phó

- Được học hỏi môi trường chuyên nghiệp năng động
- Nấu theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kỹ năng xử lý tình huống nhanh nhạy, chịu được áp lực công việc cao
- Quản lý nguyên vật liệu

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc
- Phụ cấp ăn trưa: theo cơ chế chung của Công ty

- Tại khu vực Linh Đàm, vận hành bếp ăn phục vụ nhân viên văn phòng với quy mô trung bình từ 250-300 suất ăn trưa mỗi ngày
- Khả năng sắp xếp bếp khoa học

- Có kiến thức về nghiệp vụ nhà hàng, bao gồm: quy trình phục vụ, quản lý bếp, quản lý quầy bar, v.v
- Cơ hội được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng quản lý

- Báo cáo công việc cho quản lý kinh doanh thị trường tại Việt Nam
- Tốt nghiệp ĐH ngành Điện tử, công nghệ bán dẫn, khoa học vật liệu

- Công tác Pháp lý
- Tư vấn, tham mưu hoàn thiện hệ thống văn bản quản trị nội bộ

- Sản xuất và quản lý nội dung các hệ thống Social Network của công ty
- Quản lý hệ thống nội dung và tư duy content marketing

- Thực hiện các công việc quản lý khác theo yêu cầu của Ban lãnh đạo
- Có năng lực quản lý đội nhóm, tuyển dụng và đào tạo nhân sự

- Kỹ năng quản lý nhân công, tổ đội thi công
- Quản lý và điều phối đội thợ, tổ đội thi công và nhà thầu phụ
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


