Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội (3.620 việc)

- Có kinh nghiệm mảng suất ăn công nghiệp hoặc quản lý nhà hàng, khách sạn là lợi thế
- Quản lý, tổ chức, điều hành, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ quá trình vận hành tại các bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH OLIVE tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Có kinh nghiệm mảng suất ăn công nghiệp hoặc quản lý nhà hàng, khách sạn là lợi thế
- Quản lý, tổ chức, điều hành, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ quá trình vận hành tại các bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại bếp ăn trường học, bếp ăn công nghiệp hoặc hệ thống suất ăn
- Khách hàng của chúng tôi là công ty có vốn Việt Nam, hiện đang tuyển vị trí Giám Sát Bếp Ăn (1000 USD, ID21681)

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen

- Am hiểu về quy trình vận hành hệ thống bếp ăn, bao gồm quản lý thực phẩm, đồ uống và dịch vụ khách hàng
- Kiểm soát định mức tiêu hao nguyên vật liệu, quản lý kho bãi, hạn chế thất thoát và tối ưu hóa chi phí vận hành bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo thực đơn, công thức và hướng dẫn của cấp trên, đảm bảo chất lượng và thời gian phục vụ
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm BẾP CHÍNH

- Quản lý hồ sơ, các giấy tờ liên quan tới VSATTP, cung cấp cho các cơ quan chức năng, khách hàng khi có yêu cầu
- Báo cáo kịp thời các trường hợp thực hiện sai quy trình, quy định lên quản lý trực tiếp, lãnh đạo công ty

- Giám sát thi công, lắp đặt thiết bị bếp và giặt là công nghiệp tại công trình
- Quản lý đội thi công, phân công công việc và kiểm soát tiến độ

- Bảo quản, sử dụng đúng cách các công cụ, dụng cụ, máy móc, thiết bị bếp được giao
- Vị trí công việc: Nhân viên Bếp chính Ban:

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Cập nhật công việc trên ứng dụng của công ty, báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh và thực hiện các hướng dẫn từ Quản lý
- Cơ hội thăng tiến lên vị trí quản lý và đào tạo các kiến thức, kỹ năng

- Quản lý nhân sự: Phân công, đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên kho
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên các chuyên ngành liên quan đến Kinh tế xây dựng, Kỹ thuật hoặc Quản lý

- Đảm bảo món ăn ra đúng định lượng, khẩu vị, thời gian theo tiêu chuẩn bếp
- Lương thỏa thuận theo năng lực và yêu cầu công việc

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc và dụng cụ bếp

- Trình độ học vấn Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các trường Xây dựng, Thủy Lợi, Giao Thông, Điện lực, Công nghiệp,
- Trung thực, nhiệt tình, siêng năng, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm trong công việc, có sức khỏe tốt, chịu được áp lực tiến độ công việc

- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp công bằng
- Thực hiện các công việc khác được CBQL phân công, phù hợp với chức năng nhiệm vụ của P.QTRR

- Quản lý các hoạt động của team media
- Đề xuất các ý tưởng, giải pháp nhằm quảng bá, phát triển thương hiệu của công ty

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp quản lý
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


