Tìm việc làm đầu bếp suất ăn công nghiệp (1.430 việc)

- Thực hiện các công việc tại bếp như: Chế biến các món ăn mặn, món chay, nước lèo theo thực đơn của công ty
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp

- Tìm kiếm, phát triển khách hàng doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp (nhà máy, văn phòng, trường học, bệnh viện)
- Tư vấn giải pháp suất ăn phù hợp theo nhu cầu khách hàng

- Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn được phân công
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong quá trình vận hành bếp

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp tại dự án
- Am hiểu quy trình bếp ăn công nghiệp
Xem tất cả: Việc làm tại Long An - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức chuẩn

- Hỗ trợ Bếp trưởng xây dựng thực đơn hàng ngày cho bếp công nghiệp
- Hỗ trợ Bếp trưởng định lượng các suất ăn hàng ngày

- Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên, có bằng hoặc chứng chỉ bếp là một lợi thế
- Hỗ trợ bữa ăn tại công ty theo ca làm việc

- Tại khu vực Linh Đàm, vận hành bếp ăn phục vụ nhân viên văn phòng với quy mô trung bình từ 250-300 suất ăn trưa mỗi ngày
- Quy mô phục vụ trung bình khoảng 450 suất ăn buổi trưa và 200 suất ăn buổi tối mỗi ngày

- Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng
- Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Vận hành & điều phối bếp
- Điều phối hoạt động các khu bếp (Á, BBQ, )

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan đến bếp ăn công nghiệp, nhà hàng
- Đặt hàng thực phẩm trên hệ thống hàng ngày cho bếp ăn

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Bàn giao công việc vào đầu ca và đóng ca

- Tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, đóng gói và chế biến các món ăn Hàn Quốc theo thực đơn và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp chính
- Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và quy trình chế biến theo đúng tiêu chuẩn của KMarket

- Tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, đóng gói và chế biến món ăn theo thực đơn và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp chính
- Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và quy trình chế biến theo tiêu chuẩn của công ty

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Chế biến món ăn theo phân công và theo đơn order

- Phân chia công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Đôn đốc nhân viên trực thuộc thực hiện đúng và đầy đủ các yêu cầu để dây chuyền bếp vận hành ổn định

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen

- Mục tiêu công việc
- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC

- Có ý chí cầu tiến, sự siêng năng, tỉ mỉ và chu đáo trong công việc
- Tham gia các chương trình đạo tạo phát triển các kỹ năng trong công việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên kinh doanh suất ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · đầu bếp chính · đầu bếp việt
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


