Tìm việc làm đầu bếp suất ăn công nghiệp tại Hồ Chí Minh (588 việc)

- Ưu tiên có kinh nghiệm quản lý bếp ăn/ nấu suất ăn CN, chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Ưu tiên sinh viên tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/quản trị nhà hàng/dịch vụ ăn uống

- Chế biến các món ăn theo Menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ
- Bếp chính món Việt, Hoa sẽ trực tiếp nấu món (vị trí Chảo chính)

- Bữa trưa tại nhà ăn Công ty
- Thưởng tháng 13, 14, thưởng mùa vụ Trung thu và Tết theo hiệu quả công việc

- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
- Đảm bảo ATVSTP trong khâu QA tại khu vực bếp, đảm bảo công việc check list về khu vực theo đúng quy định QA

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Chế biến món ăn: Thực hiện chế biến các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura, ramen

- Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu/công cụ dụng cụ
- Có sức khỏe tốt chịu được áp lực công việc

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, Quản trị Bếp hoặc các chuyên ngành liên quan
- Có năng lực quản lý, phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ bếp

- Có khả năng phối hợp, hướng dẫn Phụ bếp và xử lý công việc hiệu quả
- Môi trường bếp chuyên nghiệp, có Bếp trưởng hướng dẫn và lộ trình phát triển lên Bếp phó/Bếp trưởng

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Bàn giao công việc vào đầu ca và đóng ca

- Tuân thủ về việc sử dụng công cụ dụng cụ và tài sản Bộ phận Bếp đúng chức năng
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu (từ NCC hoặc từ Bếp CK)

- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian
- Tham gia các chương trình đào tạo, phát triển năng lực và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Năng động, vui vẻ, hòa đồng, nhạy bén trong công việc
- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ

- Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ
- Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cao hơn

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp chính

- Kinh nghiệm đã từng làm việc ở vị trí Tổ trưởng/Bếp chính trong bếp Âu chuyên nghiệp
- Hợp tác với Bếp trưởng và Bếp phó để tạo ra các món ăn và thực đơn mới

- Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian
- Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
- Hỗ trợ hoạt động hằng ngày của bộ phận bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SOKO GROUP tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên kinh doanh suất ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · đầu bếp chính · đầu bếp việt
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


