Trang 3 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (10.517 việc)

- Quản lý nhân sự trong bếp, bao gồm phân công công việc, điều phối ca làm việc, đào tạo và phát triển đội ngũ
- Trực tiếp chế biến, hướng dẫn và giám sát công tác nấu ăn hằng ngày tại bếp

- Quản lý bán hàng:
- Đảm bảo mọi hoạt động kinh doanh, báo cáo và chính sách chiết khấu được thực hiện đúng quy định và tiêu chuẩn chuyên nghiệp của công ty

- Từng làm dự án lắp đặt thiết bị bếp, giặt là công nghiệp cho khách sạn, resort, bệnh viện là một lợi thế lớn
- Cơ hội nâng cao trình độ chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp đa dạng

- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Trực tiếp quản lý, theo dõi tình trạng vận hành và bảo trì toàn bộ hệ thống máy móc, thiết bị bếp tại nhà hàng
- Chủ động triển khai công tác tìm kiếm, phỏng vấn đánh giá và đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bếp mới

- Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó tổ chức quản lý và giám sát hoạt động liên quan chế biến món ăn Hàn Quốc
- Được hỗ trợ bữa ăn tại căn tin công ty theo ca làm việc (ngoài lương)

- Có các chứng chỉ, bằng cấp về Quản lý nhân lực, các khóa Đào tạo Kỹ năng tuyển dụng là ưu điểm
- Có kinh nghiệm quản lý và có khả năng đào tạo nhân sự

- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý cửa hàng
- Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị món ăn theo công thức, hướng dẫn và tiêu chuẩn của cửa hàng

- Kiểm tra và quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ bếp, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi cần
- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Phó

- Có cơ hội được thăng tiến trở thành nhân viên chính thức và phát triển lên các vị trí Quản lý nhà hàng
- Mức lương Part-time: 26, 500đ - 29, 500đ/h (tăng lương theo mức chuẩn của công ty nếu làm lâu dài)

- Kiểm tra và quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ bếp, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi cần
- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Thu nhập cạnh tranh từ 10-20 triệu + thưởng theo dự án.
- Thời gian làm việc linh động, phụ thuộc vào tiến độ thực tế của dự án.
- Cơ hội tiếp xúc và làm việc với các đối tác nước ngoài.

- Công việc khác theo phân công của quản lý
- Có thể hỗ trợ trực tiếp các công việc phát sinh của bếp như kiểm tra đồ, đóng gói thực phẩm mang đi,

- Quản lý chất lượng dịch vụ bộ phận, tiêu chuẩn thanh tra toàn dân và nội bộ khu vực trực tiếp quản lý
- Kiểm soát công tác an toàn PCCC, an toàn vệ sinh lao động thuộc phạm vi quản lý
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Phối hợp với các bộ phận trong bếp để hoàn thành công việc
- Mô tả công việc

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý
- Môi trường làm việc năng động, nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn
- Vệ sinh các dụng cụ, công cụ làm bếp, vệ sinh và bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng quản lý dự án · quản lý dự án
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


