Trang 3 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (12.090 việc)

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp chính

- Kỹ năng quản lý, điều phối đội nhóm
- Trực tiếp xử lý khi bếp quá tải hoặc có sự cố

- Tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, đóng gói và chế biến các món ăn Hàn Quốc theo thực đơn và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp chính
- Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và quy trình chế biến theo đúng tiêu chuẩn của KMarket

- Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng
- Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị -công cụ - dụng cụ - phục vụ cho công việc của bộ phận

- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca
- Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến món ăn

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

- Quản lý, sắp xếp, phân công, giám sát nhân viên trong tổ thực hiện công việc đạt năng suất, chất lượng, thời gian
- Tổ chức đào tạo nội bộ nâng cao nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng nghề

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng/quản lý
- Được đào tạo công thức món, kỹ năng bếp

- Triển khai trực tiếp công tác thi công, quản lý và giám sát các Đội/ Nhóm thi công, Thầu phụ và Nhà Cung cấp
- Quản lý vật tư, thiết bị, tính toán và xác nhận khối lượng thi công

- Giữ vệ sinh và bảo quản máy móc, dụng cụ tại khu vực bếp
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp chính

- Collaborate with related departments (Marketing, Technical, Logistics, etc.
- Bachelor's degree in Business Administration, Dentistry, or a related field.

- Quản lý, đào tạo và đánh giá nhân viên thuộc bộ phận sản xuất
- Quản lý máy móc, thiết bị và vật tư sản xuất trong nhà máy

- Môi trường, đồng nghiệp thân thiện, cởi mở, nhiều cơ hội thăng tiến tốt đối với nhân sự tâm huyết, mong muốn gắn bó lâu dài với Công ty
- Khả năng kiểm soát và quản lý hoạt động

- Thăng tiến: Sau 18-24 tháng làm tốt → Quản lý Bếp Chuỗi nhà hàng
- 2-4 năm kinh nghiệm bếp chuyên nghiệp, tối thiểu 1 năm Tổ trưởng/Ca trưởng/Bếp Phó

- Có tối thiểu ít nhất 2 năm kinh nghiệm Quản lý dự án, Quản lý kho bãi, Khu công nghiệp
- Hỗ trợ, giám sát và đề xuất cải thiện công tác quản lý vận hành tại các dự án

- Được học hỏi môi trường chuyên nghiệp năng động
- Nấu theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Điều hành công việc, quản lý nhân sự
- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Thực hiện các công việc khác của Quản lý trực tiếp
- Quản lý, vận hành Kho, thực hiện quy trình xuất - nhập - tồn kho

- Hỗ trợ và quản lý hoạt động livestream hằng ngày, đảm bảo hiệu quả nội dung và thời lượng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động

- Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến lên các vị trí Quản lý cấp cao rõ ràng
- Quản lý & Thúc đẩy (50%):
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


