Trang 3 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (15.076 việc)

- Trình độ học vấn Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các trường Xây dựng, Thủy Lợi, Giao Thông, Điện lực, Công nghiệp,
- Trung thực, nhiệt tình, siêng năng, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm trong công việc, có sức khỏe tốt, chịu được áp lực tiến độ công việc

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc và dụng cụ bếp

- Chuẩn bị thức ăn cho khách và các đồng nghiệp một cách hiệu quả, tiết kiệm và hợp vệ sinh theo công thức và quy trình tiêu chuẩn
- Ban quản lý có quyền thay đổi bản mô tả công việc này theo quyết định riêng của mình và không cần thông báo trước

- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu
- Phụ cho Bếp chính nấu các món ăn của nhà hàng

- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp công bằng
- Thực hiện các công việc khác được CBQL phân công, phù hợp với chức năng nhiệm vụ của P.QTRR

- Quản lý, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công
- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình

- Tuyển NV bếp, phục vụ, tiếp thực, giữ xe, thu ngân cho quán ăn
- Mô tả công việc

- Được hướng dẫn các kỹ năng công việc từ quản lý, nâng cao chuyên môn
- Lập và quản lý tổng mức đầu tư dự án, kiểm soát dự toán công trình

- Các công việc khác: Theo sự phân công của Quản lý
- Vệ sinh khu vực làm việc: Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công trước, trong và sau ca làm việc
Xem tất cả: Công ty TNHH Baoz Group tuyển dụng việc làm

- Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao chuyên môn và kỹ năng quản lý
- Phối hợp xử lý sự cố và đề xuất tạm dừng thi công khi phát hiện nguy cơ mất an toàn nghiêm trọng

- Có tư duy quản lý công việc cá nhân và đội nhóm
- Làm việc với các công ty lớn, công ty đa quốc gia và chủ doanh nghiệp

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách
- Quản lý hàng hóa trong bếp

- ưu tiên Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, Quản lý bếp, Công nghệ thực phẩm hoặc liên quan
- Kiểm tra hệ thống điện, gas, nước, thiết bị bảo quản và các điều kiện an toàn trước khi rời khu vực bếp

- Điều hành công việc, quản lý nhân sự
- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn

- Có kỹ năng quản lý, phân công và điều phối nhân sự
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành trong ca làm việc, đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả và đúng quy trình

- Kinh nghiệm làm việc trong ngành suất ăn công nghiệp, GA nhà máy quản lý bếp ăn hoặc quản lý nhà hàng khách sạn từ 1 năm trở lên
- Nhanh nhẹn, có khả năng xử lý vấn đề công việc tốt, chịu được áp lực công việc

- Có khả năng giám sát, điều hành, quản lý hoạt động chung của phòng ban mình quản lý với Ban giám đốc công ty
- Tham mưu trong việc tổ chức, sắp xếp bộ máy tổ chức, đồng thời đề xuất biện pháp cải tiến, đổi mới phương pháp, mô hình tổ chức quản lý

- Quản lý các hoạt động của team media
- Đề xuất các ý tưởng, giải pháp nhằm quảng bá, phát triển thương hiệu của công ty

- Kiểm tra và quản lý trang thiết bị, công cụ dụng cụ bếp, đề xuất sửa chữa hoặc thay thế khi cần
- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng

- Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình vận hành
- Có kinh nghiệm bếp và yêu thích ngành bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


