Trang 4 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (10.526 việc)

- Có kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhân sự, lập kế hoạch, tổ chức công việc và đào tạo đội ngũ
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp trong hệ thống A25 Hotel
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Sẵn sàng làm việc theo sự phân công của Quản lý bếp hoặc Bếp trưởng
- Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động

- Có kinh nghiệm nấu bếp ăn công nghiệp, bếp ăn công ty hoặc nhà máy
- Quản lý nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và kiểm soát chi phí bữa ăn

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của quản lý
- Trực tiếp tham gia chế biến những món ăn Hàn Quốc và độc đáo từ quản lý Bếp
Xem tất cả: Nhà hàng buffet D Maris tuyển dụng việc làm

- Quản lý, đề xuất bảo trì và nâng cấp trang thiết bị Bếp
- Vận hành & Điều phối: Lập schedule (lịch làm việc), phân công và giám sát toàn bộ hoạt động Bếp

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản và thiết bị bếp
- Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa và cost bếp

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu
- Kỹ năng quản lý đầu vào ra thực phẩm, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu hiệu quả

- Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Có kỹ năng lãnh đạo, hoạch định chiến lược, quản trị ngân sách, quản lý dự án, phân tích dữ liệu, giao tiếp, thuyết trình và phát triển đội ngũ
- Xây dựng ngân sách Marketing và quản lý hiệu quả đầu tư (ROI)

- 03 Bếp chính : lương công thưởng 10.000.000-12.000.000
- TIỆM YẾN tuyển bếp chính, phục vụ, tạp vụ & phụ bếp làm Q1

- Kỹ năng quản lý thời gian và xử lý tình huống
- Tìm hiểu thị trường và tìm kiếm khách hàng mới, khách hàng tiềm năng về cho Công ty

- Tốt nghiệp Cao đẳng chuyên ngành Kỹ thuật, Cơ khí, Điện, Quản lý công nghiệp, Vật liệu xây dựng hoặc ngành liên quan
- Có kỹ năng lập kế hoạch, quản lý nhân sự, phân tích số liệu và xử lý sự cố

- Quản lý đội ngũ đào tạo, đảm bảo tiêu chuẩn chuyên môn và hình ảnh doanh nghiệp
- Ưu tiên: Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt

- Quản lý và sắp xếp công việc trong khu vực bếp được phân công
- Trực tiếp chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của quản lý
- 13h - 22h (Tăng ca theo yêu cầu công việc nếu khách đông)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ cụ thể
- Lập kế hoạch thực đơn, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng và phát triển công thức nấu ăn

- Kỹ năng quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ bếp
- Giám sát và quản lý tất cả các khía cạnh của hoạt động nhà bếp

- Nhận hàng theo sự phân công của Bếp trưởng
- tổng kết và lên yêu cầu nhập hàng theo sự phân công của Bếp trưởng

- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
- Bảo quản thực phẩm đúng quy trình an toàn vệ sinh

- Quản lý nhân sự bếp trong ca: Phân công công việc trong ca theo chỉ đạo của Bếp trưởng
- Giám sát vận hành bếp theo ca: Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


